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老街巷里品油旋看泉水 来济南芙蓉街吃吃喝喝找找感觉

日期:2019-02-10 21:02:09 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:442

作为济南特色的老街和小吃街,芙蓉街位于济南市中心,是一条南北走向的街巷,因街上有芙蓉泉而得名。但对于很多济南市民和外地游客来说,芙蓉街上的小吃最有吸引力。春节假期到芙蓉街打卡玩什么,吃什么呢?为您推荐,相信会让你感受到不一样的芙蓉街。

新泉老街里找年味

除了这些,芙蓉街周边的变化非常明显,北段的茶巷在原来便民市场基础上改造而成,东花墙子街上百年老建筑进行了恢复,涌泉胡同也进行了提升改造,路面的青石板路,老建筑墙面,处处都透露着老济南特色。尤其是墙面上“杠赛来”“刺挠”“拾漏毛”等老济南话,大家不妨也去看看,看看能不能看明白这些济南话。

春节期间的芙蓉街,张灯结彩,火红的灯笼挂在街面上,处处都是浓浓的老济南味道。

特色小吃让你吃到撑

实际上,类似味道的小吃还真是不少,像烤鸭肠、烤肉串、烤鸡爪、烤猪蹄、北京爆肚、铁板鱿鱼等。

芙蓉街上的甜品类,有榴莲酥、鸡蛋仔冰淇淋、冰糖葫芦、芝士热狗棒、炸鲜奶等等。仙豆糕也是很多人的最爱,里面的馅料很足,是各种豆的馅。

济南当地美食中,最具有代表性的就是油旋了,外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,因其形似螺旋,表面油润呈金黄色,故名油旋。

另外,芙蓉街北段文庙南门附近吴家锅饼也是济南特色美食。锅饼铺位于马市街4号的这间不起眼的小门头房,实际上已经具有百年悠久历史,而且已经传了4代。

据店主吴兴强介绍,他每天最多做三四张锅饼,因为做饼的每一个细节仍旧遵循着百年前的老传统。每天早上,吴兴强发好生面之后,还要拿出发酵好的死面,混合着揉面和面,用他的话说“吴家锅饼的半发面,是好吃的法宝。”在揉面过程中,吴兴强用的是手工压杠,一张饼要压二三百杠。这样做出来的锅饼不好吃才怪呢,掰一块放在嘴里,带着浓郁的麦香味,面饼也特别筋道,即便是10元一斤,也仍旧是每天都排不上队。

有趣的小店也可以坐坐

在芙蓉街深处,也藏着许多有趣的手工小店,不但可以买到新奇的好东西,还能找回童年的记忆。首先要说到的就是一家手工银饰小店,店主出售各种银制品,耳环、项链、手链等等,可以购买店主做好的作品,顾客也可以自己DIY,从中找到手工的快乐。

在芙蓉街上还可以买到很多寄托着童年记忆的玩具和用品,铁皮青蛙、粘牙糖、老瓷杯等等,相信一定可以让你回到无忧无虑的童年时代。

网友评论
  • xmancom14
    沒有整体的构思,什么是老建筑,不能都是大白吧
    2019-02-15 06:39 28
  • 图坦卡蒙的
    后为阉党所迫,书院毁冯从吾在此坐两百日而死
    2019-02-12 18:44 42
  • 梅梅sherry
    关于建筑以俄式建筑居多,另外还有法式建筑日式建筑
    2019-02-12 05:55 1
  • 北纬66度小
    如何看待济南芙蓉街周边的百年历史的老巷子用涂料粉刷一新?
    2019-02-14 00:25 17
  • 重生1988
    票早就卖没了,黄牛党都没有票了
    2019-02-13 17:23 25
  • 中凉花园武
    茶社内的木柱上还悬挂着郑板桥写的对联
    2019-02-12 06:35 1
  • 尾狐的自由
    此街宋代时称菜市,金时称草场
    2019-02-13 06:39 29
  • 我是DV搬运
    事情过过脑子,就这样还创城,乡爪蛋子
    2019-02-18 03:14 18
  • 龙城一叶孤
    明朝初年,秦王朱樉在西安城内建秦王府
    2019-02-16 16:40 30