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火了8年的冒椒火辣,凭什么

日期:2021-04-06 10:50:04 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:308

潮人说

好酒梅见,美酒天天见!

火了8年的冒椒火辣,凭什么(图1)

继春节过后,又一个假期来啦!!

整整3天,想好怎么玩了吗?

这一次成都真的玩大咯!

因为疫情推迟一年的春季糖酒会终于COME BACK!

成都“微醺”爱好者又有地儿可打卡了

除了美酒可品,当然还有美食不可辜负鸭

这次潮妹儿聚焦网红街老炮-奎星楼街

火了8年的冒椒火辣,凭什么(图2)

肉测这条街霸屏必吃榜多年的经典网红美食

有啥子魅力,尖就来一探究竟

做好笔记,假期直接解锁美味!

HI,奎星楼

CHENG DU

“好久没见,老成都的味道”

串串界的传说 火了8年的冒椒火辣

火了8年的冒椒火辣,凭什么(图3)

开业8年+,其中有7年半的时间都在排队的冒椒火辣,相信各位成都吃客并不陌生!整整8年一直好评不断,更是凭借一己之力,让奎星楼街的美食成功火出圈!今天,潮妹儿就来见识一下首店的特殊之处!

火了8年的冒椒火辣,凭什么(图4)

店内超多新鲜菜品,还有特色小碗菜!每样都来一份才是真爱啊,现场选好不到十分钟后就端到面前,火辣的香气扑面而来,是嗜辣星人看一眼都满足的程度!

火了8年的冒椒火辣,凭什么(图5)

火了8年的冒椒火辣,凭什么(图6)

麻辣兔头、纠结千层肚两大招牌必点,一“头”难求的兔脑壳,每天限量供应,来晚了就抢不到了!厚厚的秘制海椒看着都爽,一口下去够扎实!脆嫩的千层肚也超绝,入口鲜辣爽滑,满嘴都是辣椒的香气,看着都够“毛焦火辣”咯!

火了8年的冒椒火辣,凭什么(图7)

串串是非常地道的冷锅串串,每一串都早已煮入味了,个个都色香味俱全,无需再煮,拿起来直接嗦!蘸取油碟或者干碟都能尝到两种不同的感受,一口下去感动到飞起!不愧是必吃榜收录7年的地道美食~

火了8年的冒椒火辣,凭什么(图8)

火了8年的冒椒火辣,凭什么(图9)

和老友一起来这打卡,对望老街、手拿串串,再饮一杯梅见青梅酒,这才是成都人的“小资悠闲”呀!青梅酒入口瞬间就像咬了一大口青梅,酸甜清爽,搭配串串超解腻!望着老街边行走的吃客,静静享受这春日慢时光中的微醺美感...

人均 :¥72+

新派川味好菜 来成都必吃的成都吃客

火了8年的冒椒火辣,凭什么(图10)

开业5年+成都必吃榜就收录了5年!凭一桌特色美味川菜轻松无数人前来打卡!本地人吃了巴适,外地人吃了惊艳,即使没到饭点,门口就已经开始排长龙了,太火爆了。

火了8年的冒椒火辣,凭什么(图11)

店内主打地道川菜,但做法确实新鲜,各具特色!藏在潮妹儿收藏夹里这么久的宝藏店,今天终于逮到机会大吃特吃了!不说多的,裸奔坨坨虾和特色烤鱼片两大招牌菜先点起。

火了8年的冒椒火辣,凭什么(图12)

火了8年的冒椒火辣,凭什么(图13)

“裸奔”上桌的大虾必须经过滚油的洗礼,才能唤醒它的美好滋味!“刺啦”油爆声过后,鲜香麻辣一瞬间迸发,肉的鲜味全都被滚油锁住,香脆入味超饱满!还有当面现烤的鲜嫩鱼片,爽滑的鱼片吸满了辣椒&藤椒的辣味,配上清甜的菠萝块简直就是下饭“神”器!

火了8年的冒椒火辣,凭什么(图14)

火了8年的冒椒火辣,凭什么(图15)

还有最近的新品-鸳鸯水煮牛肉,两种口味的嫩牛肉直接打开新世界,原来水煮牛肉也能吃上鸳鸯锅!一口梅见酒,一口嫩牛肉,清爽的青梅酒与牛肉的鲜美相融,浓郁丰富的口感简直直击灵魂,充满了春天的美感,太过瘾啦!

人均 :¥85+

凭脚就能C位出道 真·脚艺人代表二嬢鸡爪爪

火了8年的冒椒火辣,凭什么(图16)

靠脚出道,并且在宽窄巷子川菜热门榜上榜5年二嬢鸡爪爪,真的是成都的老牌网红了,一只只油爆爆的耙鸡爪,吃过的都说好!就算嗦到嘴麻,都拦不住来排队打卡的心!

火了8年的冒椒火辣,凭什么(图17)

火了8年的冒椒火辣,凭什么(图18)

到店必点!秘制耙鸡爪、黄金酸辣耙鸡脚,两种口味满足你对鸡jio所有的想象!早已卤煮得软糯耙的肉附在骨头上,用舌头轻轻一吸,汁水丰富的肉连着酱汁一同滑入口中,辣辣的口感越嗦越上头!

火了8年的冒椒火辣,凭什么(图19)

火了8年的冒椒火辣,凭什么(图20)

当辣味充斥口腔时,小酌一杯青梅酒,上一秒还在冒火的口腔瞬间降了一把温,青梅的清新抚平了口腔的烈焰,淡淡的香甜感饮入口中非常舒适,纯净清爽的口感拿捏的刚刚好~

人均 :¥51+

好酒梅见

CHENG DU

“巴适成都,美酒天天见”

成都人有句俗话

春天来成都,一定要干两件大事!

一是干遍成都老街的地道美食

二是发动全家参加一年一度的糖酒会

这个小长假,可别错过打卡奎星楼街的美食

火了8年的冒椒火辣,凭什么(图21)

地道美食一一解锁后

当然是直冲今年万众瞩目的春糖会呀!

除了能在春糖会里吃喝玩乐

4月4日-4月9日

还能凭借春糖会门票获取福利!

买单时就能获赠梅见青梅酒750ml 1瓶

火了8年的冒椒火辣,凭什么(图22)

小长假3天

一起在巴适成都逛吃逛吃吧

本文相关词条概念解析:

青梅

青梅(VaticamangachapoiBlanco)是龙脑香科乔木,高达30m,胸径达1.2m,是国家三级保护濒危种。青梅树皮青灰色,幼枝和嫩叶密被星状毛。聚伞圆锥花序,花小,白色。果近球形,具2长3短由萼片增大的翅。中国仅分布于海南,生于海拔3-4m的海滩直至海拔900m的博士瘠薄山坡,海拔200-500m处较为普遍。泰国、台湾、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾也有分布。青梅含有大量的蛋白质、脂肪(脂肪油)、碳水化合物和多种无机盐、有机酸等,具有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳等功效。

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