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一顿一盘不够吃,特解馋开胃,土豆吃不够的做法,味道真是绝了

日期:2021-04-06 10:16:33 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:67

土豆吃不够的做法,特解馋开胃,一顿一盘不够吃,味道真是绝了!

用料

一顿一盘不够吃,特解馋开胃,土豆吃不够的做法,味道真是绝了(图1)

土豆500克、朝天椒3个、尖椒2个

做法

1 锅下水将洗净表皮的小土豆入煮熟

3 煮熟的小土豆,用冷水冲凉,用手一捏去掉表皮,蒜拍成蒜蓉,朝天椒、尖椒切薄圈备好

4 锅下2汤匙植物油烧热,放入一半的蒜蓉爆香,再放入小土豆

5 用锅铲压扁小土豆,小火将小土豆两面煎至表皮金黄带脆即可

一顿一盘不够吃,特解馋开胃,土豆吃不够的做法,味道真是绝了(图2)

6 另锅下1汤匙植物油,爆香余下的蒜蓉和一半朝天椒圈

7 倒入煎香的土豆

8 调小火,撒入辣椒粉

9 放入孜然和椒盐粉,继续翻炒

10 再撒入盐焗粉,翻炒均匀

本文相关词条概念解析:

小土豆

小土豆,中国驰名商标、金华市著名商标。2008年,小土豆商标被认定为中国驰名商标、同年被金华市工商行政管理局认定为金华市著名商标;2009年小土豆牌奶瓶、奶嘴被义乌市人民政府认定为义乌名牌产品。二个国家标准于2008年11月进行并通过专家的审查。

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