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盐水熟鸡肉,好吃营养,隔三差四做一次,百吃不厌,口口清香

日期:2021-04-06 09:32:25 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:840

鸡肉此做法,好吃营养,隔三差四做一次,百吃不厌,口口清香

用料

盐水熟鸡肉,好吃营养,隔三差四做一次,百吃不厌,口口清香(图1)

盐水熟鸡肉120克、番茄100克、青瓜100克、黄甜椒100克、生菜200克、洋葱50克、熟松子仁40克、大蒜20克、橄榄油25克、苹果醋20克、蜂蜜20克、盐2克、黑胡椒少许、胡椒碎1克、柠檬汁适量

做法

1 盐水熟鸡肉、番茄、青瓜、黄甜椒、生菜、洋葱、熟松子仁、大蒜、橄榄油、苹果醋、蜂蜜、盐、黑胡椒、胡椒碎、柠檬汁。

2 先把大蒜切末。

3 炒勺上火注入橄榄油,用微火把大蒜煸香,蒜末煸至微黄出锅。

4 把蒜油倒在碗里晾凉备用。

5 把洗净消毒的生菜切大片,用手撕碎也可以,把切好的生菜放入沙拉玻璃盘中。

盐水熟鸡肉,好吃营养,隔三差四做一次,百吃不厌,口口清香(图2)

6 把青瓜和番茄切片。

7 洋葱和黄甜椒切圈和丝。

8 切好后,把所有的蔬菜放入盘中。

9 碎鸡肉码味;里面放入少许盐,用手磨往鸡肉里磨少许胡椒粉。

10 再舀一汤匙蒜油。

11 滴几滴柠檬汁拌匀备用。

12 调制色拉汁;橄榄蒜油中放入少许盐、苹果醋。

13 柠檬汁,最后再放入蜂蜜搅匀。

14 把调制好的色拉汁用勺均匀的浇在蔬菜上。

15 在蔬菜上撒上碎鸡肉,点缀上熟松子。

16 把手磨调在粗粒档位上,往沙拉上搅一些熟的黑胡椒碎便可上桌食用。

17 食用的时候稍拌即可。

18 营养美味简单的“鸡肉时蔬沙拉”就做好了。

本文相关词条概念解析:

鸡肉

鸡肉(chicken),顾名思义就是鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品,以免引起肥胖。

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