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里面的馅基本上都是当季的水果,免烤箱,零失败,口感完全不输甜品店

日期:2021-03-23 11:40:00 来源:互联网 编辑:小优 阅读人数:905

甜品是女生们最喜欢吃的小零食,每当经过甜品店的时候,都会被里面琳琅满目的甜品吸引,各式各样的小蛋糕颜值特别高,让人看起来非常有食欲,不过甜品的价格一般都是非常高的,小小的一块就需要几十块钱,但其实很多甜品的制作方法非常简单,我们自己在家里也可以制作,而且几乎是0失败,口感完全不输甜品店,我们一起来了解一下吧!

里面的馅基本上都是当季的水果,免烤箱,零失败,口感完全不输甜品店(图1)

里面的馅基本上都是当季的水果,免烤箱,零失败,口感完全不输甜品店(图2)

制作雪媚娘最主要的就是制作冰皮,雪媚冰皮是用糯米粉和玉米粉混合而成的,糯米粉和玉米粉要按照一定的量搭配,50克糯米粉中大概放15克玉米淀粉就可以了,之后再放入糖粉或者是细砂糖,倒入半包牛奶,之后充分搅拌均匀,用筛子过筛一遍,盖上保鲜膜,直接上锅大火蒸到面粉凝固。

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将蒸好的面粉糊趁热揉入适量黄油,等黄油完全融化与面团均匀的融合在一起,黄油尽量不要放太多,否则会一直揉不完,之后将揉好的面团放入保鲜袋里,等到面团完全放凉之后,放入冰箱中冷却半小时。

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除了奶油之外,还要准备新鲜的水果,雪媚娘中最常用的水果是芒果,草莓,火龙果,榴莲等等,也可以放上奥利奥碎,馅料可以根据个人口味调配,就要将水果切成小丁。

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之后将冰箱里的面团拿出,将它们改成一个一个的圆形小剂子,在家里找一个合适的碗,将剂子扑入碗中,先挤上适量的奶油,之后放入喜欢的水果丁,再撒上一些奥利奥碎,最上面再铺上一层奶油,不过要根据面皮的大小放入适量的馅料,否则最后面皮包不上口奶油很容易就露出来,会影响整个雪媚美观。

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本文相关词条概念解析:

甜品店

甜品店就是提供甜品的场所。甜品是一个相对宽泛的概念,既可以为饭食后甜点,也可以作为下午茶、夜宵的小食,呈现形式多样,逐渐成为年轻时尚人群的新消费习惯。甜品价格不算便宜,但对于消费者而言,除产品本身外,更是消费了一种生活态度,所以高价格也为市场所接受。

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