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孩子开学,下面我给大家推荐6款美味早餐做法,却好吃又营养,一周不重样

日期:2021-03-15 16:50:27 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:99

孩子开学,下面我给大家推荐6款美味早餐做法,却好吃又营养,一周不重样(图1)

俗话说,一日之计在于晨!早餐很重要,在早上补充足够的营养,开启元气满满的一天。身为家长都比较关心孩子的饮食,早餐既要快捷,更重要是营养,不能图方便天天给孩子吃油条、麻团等油炸食品。下面我给大家推荐6款美味早餐做法,用的都是普通食材,却好吃又营养,做法非常简单,半小时就能做好,让孩子体力好精力好,学习也没有了压力。

孩子开学,下面我给大家推荐6款美味早餐做法,却好吃又营养,一周不重样(图2)

胡萝卜蛋饼

材料胡萝卜 1根、鸡蛋 3个、白糖 10、面粉 120克

做法

1、胡萝卜去皮用工具擦成胡萝卜碎,敲入三个鸡蛋搅拌均匀,放入面粉搅拌均匀。

2、准备小半碗温水,倒入白糖搅拌融化;把糖水慢慢倒进大碗里,一边倒一边搅拌,搅拌成流动的糊状。

3、平底锅热油(少油)用汤匙舀一勺平铺在锅里,这个时候记得开小火,待液体凝固,表面出现小孔后翻面煎,另一面继续煎20秒左右即可。

孩子开学,下面我给大家推荐6款美味早餐做法,却好吃又营养,一周不重样(图3)

奶香山药蒸糕

材料山药 200克、鸡蛋 2个、奶粉 40克、白糖 5克

做法

1、把山药去皮后切成小段,放入料理机里,敲入2个鸡蛋、奶粉和白糖。

2、搅拌2分钟成细腻的糊状,放置五分钟。

3、容器底部抹上一层油,山药糊倒入容器内,最好把表面上的泡沫撇去,这样出来的蛋糕更光滑。

4、附上盖子或者高温保鲜膜或者锡纸,保鲜膜用牙签扎小孔,防止水蒸气回流影响成品,锅内烧开水后,入锅大火蒸15分钟。

5、蒸好后拿出晾凉,倒扣脱模后切成方块即可。

孩子开学,下面我给大家推荐6款美味早餐做法,却好吃又营养,一周不重样(图4)

番茄鸡蛋卷

材料番茄 3个、鸡蛋 4个、葱花 适量、淀粉 25克、糖 2茶匙、盐 1茶匙

做法

1、番茄洗净去皮切丁(番茄尾端切十字并用开水烫一会,即可轻松去皮)放糖抓匀放置10分钟腌制出水,倒掉水。

2、鸡蛋打散成鸡蛋液,倒入淀粉搅拌到无颗粒,连同切好的番茄丁,少许盐,少许葱花,搅拌均匀成蛋糊。

3、平底锅刷上一层油烧热后,转中小火倒入蛋液,旋转锅子让鸡蛋摊转成蛋饼,开始用小火煎至定型。

4、一面差不多后翻个面继续,几分钟就好了,蛋饼基本成型时,从边缘卷起卷成蛋卷,最后切块即可。

孩子开学,下面我给大家推荐6款美味早餐做法,却好吃又营养,一周不重样(图5)

香蕉吐司卷

材料香蕉 2根、鸡蛋 2个、吐司面包 4片

做法

1、先把吐司去边,然後用擀面杖擀平。如果没有擀面杖可以用家里圈杯子或合适的道具擀平就ok了。

2、香蕉去皮后,每根香蕉对半切开分为2段,放上半根香蕉在吐司片上面,把吐司片卷起来,接合处再刷上鸡蛋液粘住。

3、把卷好的土司卷均匀沾上蛋液。

4、平底锅上放入适量油,把吐司卷放入锅中小火煎至金黄。

5、用筷子滚动着煎,小火慢慢煎至两面金黄即可出锅,煎好后取出吐司卷,用刀切片即可。

孩子开学,下面我给大家推荐6款美味早餐做法,却好吃又营养,一周不重样(图6)

韭菜鸡蛋饼

材料韭菜 适量、鸡蛋 2个、面粉 适量、五香粉 少许、盐 1小勺

做法

1、韭菜摘洗干净后切碎。

2、打两个鸡蛋在韭菜中搅拌混合,加适量面粉,少许盐、五香粉继续搅拌至无颗粒粘稠液体状。

3、不粘锅刷少许油,倒入适量韭菜面糊摊开,用铲子摊平摊均匀,盖上盖子,最小火焖两分钟。

4、一面煎到定型后翻面,小火慢煎至两面金黄色,出锅切块即可。

孩子开学,下面我给大家推荐6款美味早餐做法,却好吃又营养,一周不重样(图7)

南瓜小米粥

材料南瓜 150克、小米 100克、红枣 适量、冰糖 适量

做法

1、南瓜去皮切小块(个头越小越容易熟)红枣对半切开去核。

2、水开后加入南瓜、小米和红枣熬煮,大火烧开撇去浮末,小火慢煮20分钟左右。

本文相关词条概念解析:

鸡蛋

鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。鸡蛋主要可分为三部分:蛋壳、蛋白及蛋黄。味甘性平。具有滋阴润燥,养心安神,养血安胎,延年益寿之功,被人们誉为“理想的营养库”。

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