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每袋里都有,加油,干饭人

日期:2021-01-25 12:41:21 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:642

冬天一冷。

总喜欢吃些热乎乎的食物。

无论你是南方人还是北方人。

没有什么是一顿火锅解决不了的。

每袋里都有,加油,干饭人(图1)

所以,我今天就要给你们推荐—

4款适合冬天吃的热食:

麻辣牛蛙、花胶鸡、羊上脑和牛上脑,

好吃不贵,量大管饱,

天气再冷,胃里一暖全身都暖!

每袋里都有,加油,干饭人(图2)

首先上场的选手。

是让本重庆人都欲罢不能的麻辣牛蛙。

精选4只大牛蛙。

每只都是四两的大个头,比手掌还大。

肉质紧实,就像个满身肌肉的举重运动员。

每袋里都有,加油,干饭人(图3)

饱满的蒜瓣肉,鲜嫩弹牙,

轻轻一夹就脱骨。

吃进嘴里更是滑嫩爽口,麻辣入味。

每袋里都有,加油,干饭人(图4)

这通红热辣的锅底。

和我常去的火锅店的味道不相上下。

再往锅里整点毛肚、鸭肠、酥肉。

一口下去辣得销魂,麻到舌头都不听使唤,

但根本停不下来!

每袋里都有,加油,干饭人(图5)

如果你不嗜辣也没关系。

这个金汤花胶鸡会更适合你。

我上次去广州吃了一回就念念不忘至今。

现在终于找到在家也能吃的地道港味了!

鲜到眉毛掉的金汤,

配上软糯花胶和嫩滑的鸡肉,

秋冬的滋补都在这碗汤里。

每袋里都有,加油,干饭人(图6)

超大只的手枪鸡腿。

软嫩Q弹,久煮不柴。

啊呜一口,满嘴,超爽超满足!

每袋里都有,加油,干饭人(图7)

吸饱汤汁的红花鱼胶。

入口就像银耳羹般软糯黏嘴。

简直是要和舌尖缠缠绵绵到天涯。

我一个人能吃到连汤底都不剩!

每袋里都有,加油,干饭人(图8)

光有火锅还不够。

火锅的灵魂伴侣也要来一发~

下面一个就是原切羊上脑啦。

骚年别误会,此“脑”非彼“脑”

上脑位于脖颈后、脊骨两侧、肋条前。

因接近头部,故称上脑。

它的肉质较嫩,用来涮火锅堪称一绝!

每袋里都有,加油,干饭人(图9)

肥瘦相间的肉卷。

入锅涮个30秒即可食用。

鲜香味美、口感细腻,大口吃肉吃到爽!

每袋里都有,加油,干饭人(图10)

虽然市面上的羊肉卷千千万。

但质量却良莠不齐。

一不小心就买到合成肉。

下锅就散、无肉味、还有添加剂。

这样的肉怎能放心吃?

每袋里都有,加油,干饭人(图11)

所以说,买肉卷一定要擦亮眼睛。

认准两个字:原切。

原切肉,才是货真价实的真肉。

咱今天安利的就是正宗的原切羊上脑,

附上成分表给你们瞅瞅,

大家可以放心买买买啦~

每袋里都有,加油,干饭人(图12)

后边压轴的是原切牛上脑—

人见人爱的肥牛卷。

夹一筷子肉,在锅里轻涮一会儿。

稍稍吹凉,再一大口塞进嘴里。

Woc,好吃到飞起!

口感细腻且嚼劲十足,

浓郁却一点也不油腻,爱了!

每袋里都有,加油,干饭人(图13)

每一卷肥牛都长着漂亮的雪花纹。

厚薄均匀,肉质紧实。

关键是分量也足。

每袋里都有,加油,干饭人(图14)

下锅后不缩水、不松散,

涮火锅或爆炒都合适,

怎么做都好吃。

什么酸汤肥牛、烤肥牛、金针菇肥牛卷…

光是想想都要流口水!

每袋里都有,加油,干饭人(图15)

趁着年关将近,折扣力度大。

大家可以抢先囤点年货了。

免得快递陆续停运就买不到啦~

像这种适合全家人围在一块吃的美食,

多囤几份也不嫌多!

每袋里都有,加油,干饭人(图16)

大牧汗系列美食

麻辣牛蛙+花胶鸡+羊肉卷+牛肉卷

肉质鲜嫩紧实,好吃到上头

大口吃肉吃到饱

秋冬涮火锅的不二之选

拾遗优惠价:92元起/盒

01 麻辣牛蛙

4只秘制大牛蛙,嫩滑有嚼劲

鲜牛骨汤底+鲜香红油

又麻又辣,欲罢不能

加热5分钟,立马开吃!

既然是牛蛙锅。

饱满的大牛蛙必须安排。

从锅里随便拎只腿,都是肥美又Q弹,

一嗦就脱骨,嫩滑爽口,

入口又香又辣,十分过瘾。

每袋里都有,加油,干饭人(图17)

每袋里都有4只大牛蛙,

1~2个人吃完全够了。

但恕我直言,像我这种重度吃蛙爱好者。

只要米饭够多,我还能再吃10只!

每袋里都有,加油,干饭人(图18)

牛蛙好吃的秘密,全在它的锅底里。

每份底料里,足足有两根牛筒骨精华,

经过6小时的不间断熬制。

最终才熬制成一锅浓醇原汤,

牛肉的鲜香被完全释放。

每袋里都有,加油,干饭人(图19)

同时,底料中的红油也深得重庆厨师真传。

由5种辣椒调配而成,

越吃越辣,越辣越想吃,

让你一次性辣得酣爽。

每袋里都有,加油,干饭人(图20)

其中,青花椒特意甄选了—

颗颗粒圆饱满,又麻又辣,

让你口口欲罢不能,下饭到不行。

每袋里都有,加油,干饭人(图21)

秘制鲜香红油配上浓醇牛骨汤。

麻辣中带着些柔和感。

底蕴层次更加丰富。

每袋里都有,加油,干饭人(图22)

悄悄给你们解锁一个神仙吃法。

可以提前买好配菜,再一起下锅煮。

吸饱了汤汁的黄瓜、包菜和土豆片,

保准能爽到你头皮发麻!

每袋里都有,加油,干饭人(图23)

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平常去吃一次牛蛙火锅起码要人均150元起。

大牧汗的这款牛蛙锅底还不到100元。

味道还不输火锅店哦~

只需5分钟,美味就能出锅,方便又实惠,

真的太适合和朋友、家人一起在家吃了~

每袋里都有,加油,干饭人(图25)

每袋里都有,加油,干饭人(图26)

大牧汗麻辣牛蛙火锅底料

8小时手工秘制,肉质鲜嫩多汁

纯正鲜牛骨汤底,浓醇又鲜香

30年炒料师秘炼红油

麻得过瘾,辣得巴适

拾遗优惠价:92元/盒

02 金汤花胶鸡

散养竹林鸡+肥厚红鱼花胶

熬出滋补养颜的黄金汤

肉质鲜嫩,软糯多胶,好吃到哭

一口润过神仙水

在寒冷的冬天,没有什么比—

喝上一碗热气腾腾的鸡汤更治愈的了。

要说哪里的鸡汤有名又好喝,

一定少不了金汤花胶鸡。

比起热辣朝天的川渝火锅。

它更讲究食材新鲜,原汁原味。

由深海黄花胶、猪骨、鸡肉等多味食材,

历经8小时熬制而成,

保证鲜美口感的同时,

更能补充丰富的营养,既养颜又养身,

冬天来一碗,瞬间让你元气满满!

每袋里都有,加油,干饭人(图27)

这款花胶鸡的汤底本身就用花胶熬制。

自带花胶精华。

另外还加入3颗肥厚红花鱼胶,

双重花胶加持下,汤底越煮越稠,

一口浓稠金汤简直是大写的“好吃”

而且花胶的主要成分是胶原蛋白。

蛋白质含量达80%,脂肪却只有0.2%。

是高蛋白低脂肪的健康食品,

低脂营养无负担。

每袋里都有,加油,干饭人(图28)

此外,好的食材才能炖出好汤。

大牧汗在挑选鸡的品种时也毫不马虎。

特意精选了整天奔跑于山林之间的—

散养竹林鸡,

肥瘦适中,肉质软嫩,

脂肪分布均匀。

每袋里都有,加油,干饭人(图29)

等到鸡肉充分吸收了汤汁。

连肉带汤地捞上一碗。

鸡皮爽口,鸡肉嫩滑,汤鲜味美!

嗝,喝饱之后全身都舒坦了~

每袋里都有,加油,干饭人(图30)

除了鸡肉和花胶。

汤底还添加了来自内蒙古的虫草花。

干净无杂色,正味浓。

以及宁夏枸杞和大颗的花菇,

一边让金汤的鲜美度更上一层楼。

每袋里都有,加油,干饭人(图31)

这款花胶鸡共有2个规格。

精品装为1kg,

内含整只鸡腿,适合1-2人食;

礼盒装有2kg,

含有整只竹林鸡,适合3-6人一起吃。

总而言之,花胶鸡可作为日常滋补的汤品,

多囤一些在家中,

逢年过节就是一道硬菜,上桌倍有面。

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大牧汗金汤花胶鸡

肉质紧实,鲜嫩多汁

精选红鱼花胶,满满胶原蛋白

胶多软糯,入口即化

15分钟吃到正宗港式风味

拾遗优惠价:

精品装98元/盒;礼盒装259元/盒

03羊上脑

每只羊仅产有3%的上脑肉

肥瘦均匀,鲜嫩不膻,细嫩多汁

锅里一涮,蘸料一沾

香气直窜天灵盖

在这严寒的季节中。

暖心暖胃的肥羊卷必须安排上。

比起市面上多数的合成肉、调理肉。

大牧汗自成立以来始终贯彻“只卖真肉”的原则。

每一条肉卷都是原肉原切,

不仅纹理清晰、肥瘦均匀,

还是的黄金肥瘦比哦。

每袋里都有,加油,干饭人(图34)

好食材才能成就好味道。

大牧汗的羊肉卷都来自锡林郭勒草原的羔羊。

这里日照时间长、雨水充足。

更有着绵延不绝的大片草木。

拥有着得天独厚的饲养条件。

每袋里都有,加油,干饭人(图35)

大牧汗专门挑选只有六月龄的羔羊,

它们自小就在内蒙古草原上生长奔跑。

饮甘泉水,吃天然绿草。

无忧无虑地慢慢生长。

沉淀出鲜香美味的肉质。

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鲜嫩不膻,营养价值高,

就连不爱吃羊肉的人都能爱上!

每袋里都有,加油,干饭人(图37)

同时,精选鲜嫩的上脑肉作为原料。

要知道,每一头羊仅产3%羊上脑肉!

可以说是非常珍贵了。

上脑肉质细嫩多汁,

脂肪杂交均匀,口感绵软,

脂肪低、且蛋白质含量高。

再搭配精准的厚切工艺,

每一片都有0.8mm厚度,一汁超享受。

每袋里都有,加油,干饭人(图38)

在汤锅中走上一遭。

脂肪微微卷起花边。

羊肉的香气直窜天灵盖!

蘸上香油碟。

滚烫的汤汁不停地从肉边滴下。

鲜嫩多汁诱惑着舌尖味蕾!

每袋里都有,加油,干饭人(图39)

一盒鲜香味美的羊肉卷。

不仅仅是火锅的灵魂伴侣。

藤椒酸汤肥羊、铁板爆炒肥羊、

秘制照烧肥羊饭…

无需再多余的辛香料,

即使是小白也可以变成烹饪大神。

每袋里都有,加油,干饭人(图40)

大牧汗内蒙古原切上脑鲜嫩羊肉卷

吃火锅必备的灵魂伴侣

正宗原切肉,拒绝合成肉

一嚼爆汁,紧实细嫩

大口吃肉吃到爽

拾遗优惠价:139元/2盒

04牛上脑

没有人能拒绝肥牛卷

肥而不腻,瘦而不柴

肉质紧实,下锅不易散

巨香巨下饭,上桌就被抢光

在美食界中。

怎么做都好吃的美食是什么?

在这里,我必须要投给“肥牛”一票。

就连往清水里那么一涮再加上调料,

也是美味得不要不要的!

每袋里都有,加油,干饭人(图41)

肥牛固然好吃,但选对部位也很重要。

吃过那么多家肥牛卷。

大牧汗的原切牛上脑才是真·难忘。

0添加剂、0淀粉的纯肉原切,

保证原汁原味,

每一口都是精挑细选的好肉。

每袋里都有,加油,干饭人(图42)

这款牛上脑之所以美味。

是因为它的肉源均来自国产健康好牛。

每袋里都有,加油,干饭人(图43)

在北纬29°的天然牧场。

气候适宜雨水充足,草木旺盛溪水澄澈。

是畜养的上好条件。

每袋里都有,加油,干饭人(图44)

喂养牛群的工人们。

都是由有着30年饲养经验的专业师傅。

科学有效地喂养。

从小牛出生到宰杀。

每一步都严谨掌控、密切监测,

不用病牛、不打激素,只用健康成长的好牛。

每袋里都有,加油,干饭人(图45)

此外,整块牛肉都是手工刨卷。

厚度定位在1.7mm的黄金厚度,

所以煮熟后的肥牛才能—

入口有嚼劲,一咬biu汁,

更有浓浓的奶香在舌尖停留,

再丧的打工人,吃完都能满血复活!

每袋里都有,加油,干饭人(图46)

家中囤几包肥牛卷。

不知道晚饭吃啥的时候就选它。

无论是涮火锅还是炒个菜,

都能开胃又下饭,好吃到舔盘!

每袋里都有,加油,干饭人(图47)

大牧汗内蒙古原切上脑鲜嫩牛肉卷

越嚼越香的肥牛卷

匠心厚切,口口留香

黄金肥瘦比

肥瘦均匀,肉质紧实

拾遗优惠价:109元/2盒

这是拾遗好物的个人小号【小拾子】

本文相关词条概念解析:

干饭

解释:做熟后不带汤的米饭。

加油

加油,字面上的意思是给运作的机器或是车子之类的添加燃料油或加入润滑油。更广泛的用法是对别人的鼓励与支持,给别人一种鼓励或是动力,是生活中最为常用的一个词。不同的国家,有不同的说法。

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