创造新看点
首页 >> 美食 >> 正文

松仁玉米豌豆粥,色香味美,营养又丰富,早餐简单煮一锅上桌,暖胃又营养

日期:2020-12-21 14:53:37 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:583

早餐总喝白粥太过单一,不妨试试这道松仁玉米豌豆粥,食材多样,营养又丰富。香喷喷的松仁在粥中跳跃,黄色的玉米、绿色的豌豆和橙色的胡萝卜让粥的色彩更加丰富,早餐简单煮一锅上桌,全家都爱喝。

豌豆含有丰富的微量元素和维生素,营养成分比较均衡,具有调和肠胃、抗菌消炎等功效。

松仁玉米豌豆粥

松仁玉米豌豆粥,色香味美,营养又丰富,早餐简单煮一锅上桌,暖胃又营养(图1)

准备材料:松仁30克,玉米粒60克,豌豆30克,胡萝卜30克,大米100克,冰糖30克

开始制作:

松仁玉米豌豆粥,色香味美,营养又丰富,早餐简单煮一锅上桌,暖胃又营养(图2)

1 大米洗净,提前在清水中浸泡30分钟。

松仁玉米豌豆粥,色香味美,营养又丰富,早餐简单煮一锅上桌,暖胃又营养(图3)

2 松仁去掉表皮;玉米粒、豌豆均洗净,控干水,备用。

松仁玉米豌豆粥,色香味美,营养又丰富,早餐简单煮一锅上桌,暖胃又营养(图4)

3 胡萝卜洗净,去皮,切成0.5厘米见方的丁。

4 砂锅中加入约1000毫升清水,大火烧开后放入玉米粒、豌豆和泡好的大米。

松仁玉米豌豆粥,色香味美,营养又丰富,早餐简单煮一锅上桌,暖胃又营养(图5)

5 再次煮开后转小火熬煮40分钟左右,用饭勺不时搅动,防止煳锅。

松仁玉米豌豆粥,色香味美,营养又丰富,早餐简单煮一锅上桌,暖胃又营养(图6)

6 放入松仁、胡萝卜丁和冰糖,继续熬煮3分钟左右即可关火。

小贴士:如果不喜欢甜味的粥,可以把这款粥中的糖换成适量盐,咸味的也很好喝哦。

本文相关词条概念解析:

松仁

松仁又名罗松子、海松子、新罗松子、红松果、松子、松元松子,为松科植物红松、白皮松、华山松、等多种松的种子。

豌豆

豌豆(PisumsativumL.),英文名为Pea、FieldPea和GardenPea,是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物,因其茎秆攀援性而得名,圆身的又称蜜糖豆或蜜豆,扁身的别称很多,又称为青豆、荷兰豆(Snowpea)、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆等,属长日性冷季豆类,种子在田间出苗时子叶留土。豌豆属于豆科(Leguminosae),蝶形花科(Fabaceae),豌豆属(Pisum),染色体2n=14。豌豆起源于数千年前的亚洲西部、地中海地区和埃塞俄比亚、小亚细亚西部,外高加索全部。伊朗和土库曼是其次生起源中心。

网友评论