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天冷了,我都喜欢把它做熟了吃,这样简单煮一煮后再吃,随吃随取,少吃南瓜多吃它

日期:2020-12-19 20:55:15 来源:互联网 编辑:小优 阅读人数:144

导语:天冷了,少吃南瓜多吃它,一次煮好放冰箱,随吃随取,孩子特喜欢!

马上就要到冬至了,天气越来越冷,很多朋友家里都供上了暖气或打开了空调,家里是暖和了,但也变得很干燥,口干舌燥的很不舒服,所以我们要多吃一些水果来补充水分,菠萝就是不错的选择。

天冷了,我都喜欢把它做熟了吃,这样简单煮一煮后再吃,随吃随取,少吃南瓜多吃它(图1)

菠萝是我国南方四大名果之一,它的肉质细嫩、水分含量高、口感特别好,维C含量也极高,菠萝的果汁中还含有类似胃液的酵素,可以分解蛋白、帮助消化,不仅可以减肥,还有很好的美容功效,对肠胃也特别好,是冬季人们很喜欢吃的水果之一。

天冷了,我都喜欢把它做熟了吃,这样简单煮一煮后再吃,随吃随取,少吃南瓜多吃它(图2)

天冷了,我都喜欢把它做熟了吃,这样简单煮一煮后再吃,随吃随取,少吃南瓜多吃它(图3)

1.先将菠萝的外皮削去,先切薄片,再切成菠萝丁,放入大碗内后再加入两勺白糖,充分搅拌均匀后腌制20分钟,腌制的目的是为了让菠萝出果胶,吃起来口感更香甜。

天冷了,我都喜欢把它做熟了吃,这样简单煮一煮后再吃,随吃随取,少吃南瓜多吃它(图4)

我喜欢吃有颗粒感的,所以就切成了小丁,如果喜欢吃细腻口感的,也可以直接用料理机打成果酱。

2.腌制好的菠萝丁直接倒入锅中,开大火用铲子不停地翻炒,炒至菠萝变软后加入一把冰糖,再少加一点清水,转成中火继续熬制。熬制菠萝的时候,锅边不要离开人,要时不时地用铲子搅动几下,防止菠菜肉粘锅糊锅。

天冷了,我都喜欢把它做熟了吃,这样简单煮一煮后再吃,随吃随取,少吃南瓜多吃它(图5)

3.全程大约熬制15分钟后,改成大火将果汁吸收掉,关火晾凉。

天冷了,我都喜欢把它做熟了吃,这样简单煮一煮后再吃,随吃随取,少吃南瓜多吃它(图6)

4.凉透的菠萝放到保鲜盒内,这里就可以直接用勺子挖着吃了,或者挖出一勺放到杯子里泡水喝,也可以夹到面包或者馒头的中间,都十分的美味。

天冷了,我都喜欢把它做熟了吃,这样简单煮一煮后再吃,随吃随取,少吃南瓜多吃它(图7)

最后将吃不完的菠萝放到冰箱里冷藏保存,随吃随取,特别省事!菠萝这样自己在家做香甜又好吃,既干净卫生又特别有营养,还无添加,大人孩子都特喜欢,我刚做完就被孩子吃了一大半,这可比吃买的罐头饮料强多了,家里有吃不完的菠萝,不妨这样试一下吧。

本文相关词条概念解析:

菠萝

菠萝(学名:Ananascomosus),是著名热带水果之一。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果,台湾称凤梨,大陆称菠萝。我国水果市场上,凤梨一般是指卡因种,多为进口,菠萝一般是指巴厘种,多为国产。不过在台湾,无论是卡因种还是巴厘种,都称为凤梨。巴厘种菠萝削皮后有“内刺”需要剔除;而卡因种凤梨消掉外皮后没有“内刺”,不需要用到划出一道道沟。论风味,巴厘种优于卡因种,但由于运输原因,进口凤梨只有卡因种。

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