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到现在才31年,但是年收入达到了370亿元,但是常常被人误以为是国产品牌

日期:2020-11-26 22:38:50 来源:互联网 编辑:小优 阅读人数:3

导语:一提起辣椒酱,可能很多人马上就会想起“老干妈”这一品牌。诚然老干妈已经成为了辣椒酱的代名词,它不仅畅销全国各地,而且还出口到国外的许多国家和地区,受到了不少外国人的欢迎。

到现在才31年,但是年收入达到了370亿元,但是常常被人误以为是国产品牌(图1)

我一直以为老干妈创立了很长时间,但是看看它的历史,1996年才创办工厂,到现在只有24年的历史,算是一家相对年轻的企业了,凭借一瓶小小的辣椒酱,能够做到第一的位置,确实不容易。

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不过,有一个辣椒酱品牌的历史比老干妈更为悠久,大部分人都吃过,但是却很少人知道它的名字。即使知道它的名字,也会理所当然地认为它是国产货。这个“辣椒酱”品牌就是味好美,一个地道的中文名,却是一个美国品牌,这究竟是怎么回事呢?

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味好美在国内的名气不及老干妈,但是年收入达到了370亿元,将老干妈(50亿元)远远地甩在了身后。这一品牌1896年就在美国成立了,至今已经有124年历史,比老干成立时间(1996年)还早了100年。

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味好美直到1989年才进入中国市场,到现在才31年。由于中国人口数量多,消费市场庞大,味好美根据人们的饮食习惯,推出了不少合适国人口味的调味品,在背后默默地赚走了不少钱。2013年,味好美还收购了国产的大桥牌调味料,进一步扩大了国内市场。

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由于国内市场已经有了老干妈这一调味品巨头,所以味好美采取了差异化的产品策略,它的辣椒酱不像老干妈那样麻辣,而是偏向西式调料的分各个,在辣味中带有一丝丝的甜味,自身特色非常明显,因此受到了不少年轻人的喜爱。

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实际上,麦当劳、肯德基等洋快餐店,使用的调味酱料都来自于味好美,而且它还是北京奥运会、广州亚运会的餐饮供应商,所以它渐渐在我国调味品行业中占据了一部分市场,成为了其他国产品牌的有力竞争者。

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除了辣椒酱之外,味好美还有众多的产品,例如番茄沙司、水果粒酱、沙拉酱、胡椒粉,旗下已经有20多个品牌,现在已经从一个单一的调味品企业,发展成为一个综合性的行业巨头。

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其实,国内还有一些调味料品牌像是地道的国产货,确实深藏不露的国外品牌。众所皆知的“金龙鱼”就是一个新加坡品牌,但是常常被人误以为是国产品牌。

本文相关词条概念解析:

老干妈

陶华碧老干妈牌油制辣椒是贵州地区汉族传统风味食品之一。几十年来,一直沿用传统工艺精心酿造,具有优雅细腻,香辣突出,回味悠长等特点。是居家必备,馈赠亲友之良品。1984年,陶华碧女士凭借自己独特的炒制技术,推出了别具风味的佐餐调料,令广大顾客大饱口福,津津乐道。1996年批量生产后在全国迅速成为销售热点。老干妈是国内生产及销售量最大的辣椒制品生产企业,主要生产风味豆豉、风味鸡油辣椒、香辣菜、风味腐乳等20余个系列产品。在大多数国外购物网站上老干妈都直接译成"LaoGanMa",也有译成"Thegodmother"。2012年7月,美国奢侈品电商Gilt把老干妈奉为尊贵调味品,限时抢购价11.95美元两瓶(约人民币86.3元)。美国“老干妈”绝对算的上是“来自中国的进口奢侈品”。

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