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冷天进补,女人要多吃它,暖胃又滋补,冬季隔三差五吃1碗,对女人特别好

日期:2020-11-15 21:02:27 来源:互联网 编辑:小优 阅读人数:668

冷天进补,女人要多吃它,暖胃又滋补,冬季隔三差五吃1碗,对女人特别好(图1)

天冷,女人要多吃它,比红枣阿胶强!暖胃补气血,对女人特别好。入冬了,初冬时节气温开始渐渐变冷了,冷天的早餐格外重要,一大早来上一碗热乎乎的营养早餐下肚,整个人都暖洋洋的,一整天都精神饱满了。每年秋冬季节,老家的南瓜丰收了,家里最不缺的瓜类蔬菜就是南瓜了,每天换着花样来吃它,总也吃不腻。南瓜不仅好吃,营养价值也很丰富,是秋冬季节不可错过的时令美食之一。最近天冷了,我最喜欢用南瓜来做一道特适合女人吃的滋补佳品,营养又美味,大人孩子都很喜欢,当早餐吃再合适不过了。冷天容易手脚冰凉的女人更不要错过哦。

冷天进补,女人要多吃它,暖胃又滋补,冬季隔三差五吃1碗,对女人特别好(图2)

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南瓜丸子我们是先把南瓜蒸熟了,捣成南瓜泥,加入糯米粉一起揉成一个个小丸子的形状,南瓜丸子我们需要先煮熟,沸水下锅煮沸再添少许冷水,反复2次的样子,煮至丸子飘浮起来,捞起放入凉水里过一下,这样煮出来的丸子更Q弹软糯哦。另起锅加入其它的配料煮出味道来,下入丸子一起煮沸,汤汁勾芡一下,口感更浓稠。这样一道简单营养又美味的酒酿南瓜丸子就搞定啦。冷天进补,女生要多吃它,暖胃补气血,隔天吃1碗,养人对身体好。接下来一起来看看详细做法吧。

冷天进补,女人要多吃它,暖胃又滋补,冬季隔三差五吃1碗,对女人特别好(图4)

酒酿南瓜丸子

准备食材:南瓜适量、糯米粉适量、红枣枸杞适量、酒酿一小碗。

准备配料:老红糖一小块。

详细做法:

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1、南瓜去皮洗净切成片装盘待用、红枣去壳洗净切小粒待用、枸杞清洗干净待用。

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3、蒸熟的南瓜片捞起,用勺子压成南瓜泥,加入适量的糯米粉,揉成软硬适中的糯米面团。揉成一个个汤圆大小的南瓜丸子。

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4、揉好的南瓜丸子分开摆放,撒上少许的干粉防止南瓜丸子粘在一起。

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5、锅里加入适量的清水,大火将水煮沸,下入南瓜丸子下锅煮。煮的过程中需要搅拌一下,防止粘锅。

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6、沸水下入丸子,搅拌一下盖上盖子再次煮沸。

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7、煮南瓜丸子的时候,煮沸再添少许的冷水一起煮,再次煮沸,重复2-3次,这个步骤跟煮饺子类似,煮至丸子飘浮起来就可以出锅啦。

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8、出锅的南瓜丸子放入凉开水里浸泡一下,这样做出来的丸子口感更Q弹,特别好吃。浸泡凉沥干水分装盘待用。

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9、小白锅里加入适量的清水,下入红枣和糖片下锅煮至汤片融化。

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10、下入南瓜丸子一起煮沸,加入酒酿下锅一起煮。

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11、再次煮沸后,煮个2分钟,加入适量的水淀粉勾芡一下,这样煮出来的汤汁口感更浓稠一些,不喜欢也可以不放。加入枸杞下锅一起煮。

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12、搅拌均匀,汤汁浓稠即可关火。

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Lily美食谈烹饪小贴士:

1、南瓜蒸熟的时候汁水比较多,可以把汁水倒掉再捣成泥,加入糯米粉揉成软硬适中的面团即可。

2、煮南瓜丸子跟我们平时煮饺子类似,沸水下锅煮沸再添少许冷水继续煮,反复2-3次,煮至丸子飘浮起来即可,捞起过一下凉开水,这样煮出来的丸子口感Q弹软糯,特别好吃。

3、食材可以根据个人喜好来添加,喜欢吃鸡蛋还可以加入一个鸡蛋下锅搅散,煮成酒酿丸子蛋花汤也是非常营养美味的。

本文相关词条概念解析:

女人

女性是指一个雌性人类,与雄性人类也就是男性成对比。女性这个名词是用来表示生物学上的性别划分或文化上的性别角色,或者两者皆有。女人通常是指一个从女孩过渡到下一个时期的女性,与男人成对比。不过女人有时候也可以用来指称所有的女性。当女孩长大成熟后,她们就成为所谓的女人。不过有时在口语上也会用来指称年轻的成年女性。通常,人们形容女人会用到“性感”一词,表示女性身材匀称丰满,或气质风韵绝佳;性感的女性常常会更好地博得异性相吸、同性赞美,甚至是性的幻想。

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