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味蕾将得到异常的满足,宁波这家网红级烤肉店真的会上头

日期:2020-10-20 21:42:33 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:226

- 原始泥炉烤肉 -

- 天一中信店一周年 -

味蕾将得到异常的满足,宁波这家网红级烤肉店真的会上头(图1)

味蕾将得到异常的满足,宁波这家网红级烤肉店真的会上头(图2)

“土头土脑”的泥炉炭烤

zui原始的东北烤肉

专人帮烤服务,全程只需张嘴

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味蕾将得到异常的满足,宁波这家网红级烤肉店真的会上头(图3)

原始泥炉烤肉天一中信店一周年啦!

味蕾将得到异常的满足,宁波这家网红级烤肉店真的会上头(图4)

原始泥炉烤肉天一中信店去年10月中旬开业客满盈门是常态,生意红火到有时需要排队等候几小时才能进店吃上美味烤肉,积累不少好口碑,现迎来了一周年庆!

味蕾将得到异常的满足,宁波这家网红级烤肉店真的会上头(图5)

纯炭烤+泥炉,热气腾腾的烟火气特别适合聚会。“土头土脑”的泥炉烤肉就要用东北特色的土泥炉,这样才能烤出原汁原味的东北烤肉。

味蕾将得到异常的满足,宁波这家网红级烤肉店真的会上头(图6)

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中信店环境十分宽敞,颇有8090的怀旧感,朴实而接地气,墙面也绘上了怀旧的插画。

味蕾将得到异常的满足,宁波这家网红级烤肉店真的会上头(图9)

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精选各种小鲜肉,款款是美味!

/秘制嫩牛肉/

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作为原始泥炉的明星菜品,选用牛臀肉切成薄片,更易腌制入味。上烤盘一放,不出几秒就熟了。

秘制嫩牛肉汁水丰沛,因腌制时在表面刷上一层甜甜的秘酱,烤出的味道十分独特,甜口略多。

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入口前再滚上一圈调料,任由肉汁在嘴中飞溅,那滋味堪称一绝。

/特调牛排王/

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卷成一整块的牛排王实则是牛肋条。见多了厚切的牛肋条,经过师傅改刀变了花样,又薄又长,新鲜极了。

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上烤盘后,血水渗出,牛肉迅速缩紧,汁水被牢牢锁在了里面,吃过它才能领悟到入口即化的真谛。

/黑椒牛排/

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牛排选用牛上脑部位,除去浓重的黑椒味,还有独特的水果香气腌制6小时以上才能保证鲜嫩入味。

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牛排汁水饱满,十分嫩滑,无需别的蘸料,自身的鲜香与黑椒的完美搭配,就足以惊艳味蕾。

/鲜猪五花/

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猪五花现切的厚厚一片,白色细密纹理均匀分布,五花肉的油汁随高温满满溢出,不出几秒就能看见喷涌而出肉汁,闻见香浓的脂香!

肥三瘦七的猪五花在烤盘上,被炉火烤得滋滋作响,慢慢的由白变成金黄。猪五花柔嫩入味,加上小辅料包菜,味蕾将得到异常的满足。

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还有生猛海鲜可以烤制,都要鲜到掉眉毛了!

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还有这些经典小菜,好吃到欲罢不能!

/铁板鸡爪/

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红彤的色泽看着就诱人,调味偏向韩式的口味,不是很辣,有些许回甘。

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鸡爪是要趁热吃的,这样才能尝到鸡爪的软糯Q弹

/延吉大拌菜/

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东北人饭桌上常备的一道特色菜,讲究的大拌菜有黑白黄红绿五色8种食材健康有营养。

一筷子就能夹起来所有食材,味道是酸甜口的,蒜泥和花生芝麻的加入更加丰富了味觉层次。

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本文相关词条概念解析:

烤肉店

基本信息游戏名称:烤肉店游戏英文名:ChopChopChip

味蕾

味蕾是接受味觉刺激的感受器。分布在舌头的表面,能辨别滋味。味蕾就是味觉感受器。在舌头表面,密集着许多小的突起。这些小突起形同乳头,医学上称为“舌乳头”。在每个舌乳头上面,有长着像花蕾一样的东西,在儿童时期,味蕾分布较为广泛,而老年人的味蕾则因萎缩而减少。人吃东西能品尝出酸、甜、苦、咸等味道,是因为舌头上有味蕾。正常成年人约有一万多个味蕾,绝大多数分布在舌头背面,尤其是舌尖部分和舌侧面,舌头腹面,以及口腔的腭、咽等部位也有少量的味蕾。人吃东西时,通过咀嚼及舌、唾液的搅拌,味蕾受到不同味物质的刺激,将信息由味神经传送到大脑味觉中枢,便产生味觉,品尝出饭菜的滋味。

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