创造新看点
首页 >> 美食 >> 正文

买羊肉时,懂行的人会避开这“3种”再便宜也不会要,早知早受益

日期:2018-12-15 20:40:39 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:83

买羊肉时,懂行的人会避开这“3种”再便宜也不会要,早知早受益

买羊肉时,懂行的人会避开这“3种”再便宜也不会要,早知早受益(图1)

冬天的时候正是吃羊肉的季节,因为羊肉也是一种比较有滋补的食物,很多人会选择去外面的市场买上一些羊肉,回到家里面炖羊肉汤喝,寒冷的冬天最适合喝羊肉汤了,喝过之后,身体也会变得暖暖的,但是大家在去买羊肉的时候,聪明的人会避开这三种,即便是再便宜也不会要早知早收益。

买羊肉时,懂行的人会避开这“3种”再便宜也不会要,早知早受益(图2)

我们去市场上买羊肉的时候,有些羊肉其实肉质非常的不新鲜,很多人在挑选的时候,不知道如何挑选,那么我就教大家如何正确的挑选新鲜的羊肉,如果在购买羊肉的时候,遇到这三种,千万不要购买,首先第一种摸起来黏糊糊的羊肉,一般这样的羊肉都是经过注水的羊肉,水分的重量非常的多,在购买的时候往往会吃亏。

买羊肉时,懂行的人会避开这“3种”再便宜也不会要,早知早受益(图3)

第二种羊肉味道闻起来刺鼻,我们在购买羊肉的时候除了要用手摸之外,还要问一下这个羊肉的味道,其实真正新鲜的羊肉,闻起来有一股羊膻味,但是并没有什么特别刺鼻的味道,如果那种闻起来非常难闻,而且有一种比较刺鼻的味道,说明这种肉是劣质的羊肉。

买羊肉时,懂行的人会避开这“3种”再便宜也不会要,早知早受益(图4)

第三种颜色不够纯正的羊肉,一般正常的羊肉颜色是鲜红色的,如果那种羊肉看起来颜色一点都不纯正,说明这种肉肯定是不新鲜的,只不过后来经过人们的处理之后来冒充新鲜的羊肉来卖,这样的羊肉吃过之后,肯定会危害人们的身体健康,所以大家以后在购买羊肉的时候,一定要擦亮眼睛看清楚,再选择购买。

本文相关词条概念解析:

羊肉

羊肉,性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落。其实,一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调,即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。

网友评论
  • HUANGF
    看肉上的毛形,绵羊肉毛卷曲,山羊肉硬直
    2019-10-16 07:43 255
  • 小确幸哟
    买肉时,绵羊肉和山羊肉有以下几个鉴别方法
    2019-10-14 17:57 733
  • cf糖焖莲子
    不过这种原生品种和完全吃草长大的羊肉,仍然是半个世纪前的纯正味道,香的不得了
    2019-10-21 09:52 900
  • mr.勾巴的d
    外蒙羊肉便宜吗?
    2019-10-17 20:20 774
  • 晴天有時下
    以至半个多世纪来,经济严重停滞,因为这多年俄罗斯都自顾不暇
    2019-10-19 12:27 415
  • 米小果棒棒
    自己搞不成,外边想搞的进不去,任其落后下去
    2019-10-22 23:48 720
  • 爱因斯坦继承人
    ⒉蒙古国仍然是牧业经济,还是我们六十岁以上老人们儿时记忆里的那种“风吹草低见牛羊”的自然经济状态
    2019-10-20 11:15 807
  • 青菜萝卜小
    你会在网上买羊肉吗?
    2019-10-19 16:13 848
  • 音符不会飞
    肉色浅红,肉质坚而细,富有弹性
    2019-10-23 22:07 424
  • 佚名终是轶
    买羊肉时,怎样区分羊肉的老与嫩?
    2019-10-18 16:56 123
  • 高悟空
    肉质坚而细,用手指按压,肉质富有弹性,不发黏,烹制时易熟,食之鲜嫩
    2019-10-23 03:32 464
  • yingtianhu
    做羊肉味汆面时,羊肉要怎么腌制?
    2019-10-20 03:13 341