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开学了,做早餐营养足足的,还比吃馒头香,有蛋有菜有主食

日期:2020-09-01 10:32:00 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:119

开学了,常给孩子吃的早餐,比包子省事比馒头香,有蛋有菜营养多。学生们一开学,早上就要早一点起床了,上班的上学的都等着吃饭,我这家庭主妇又要紧忙活了。一家四口,一干一稀是标配,面食是必须要有的,而最省事的莫过于做蔬菜饼了,相对来说更省时,味道不比包子差,还比吃馒头香,做早餐营养足足的,有蛋有菜有主食,好吃营养看得见,软乎乎,香喷喷,全家老少都适合。

开学了,做早餐营养足足的,还比吃馒头香,有蛋有菜有主食(图1)

今儿的这道早餐饼,蔬菜食材用到了西葫芦、土豆和胡萝卜,食材不贵,都是应季又常见的,用来做早餐营养全面还经济。西葫芦水分大,适合秋季吃,补水不秋燥;胡萝卜和土豆,护眼健脾胃,都是应该常吃的好食材,尤其是最后鸡蛋的加入,营养翻倍,所以说早餐吃蔬菜饼是最好不过了,简简单单,营养足足!

烙蔬菜饼,我比较喜欢一烙一大张,切开分食,比较适合像我家这样人口多的家庭,烙小饼对于我家来说太费事。关于烙蔬菜饼,制作中需要注意的是食材的搭配、调味及面糊的稀稠度,这三点掌握了,准保一次就成功。下面是宝妈烙的早餐蔬菜饼,看看是不是你喜欢的味道,供大家参考哦!

开学了,做早餐营养足足的,还比吃馒头香,有蛋有菜有主食(图2)

西葫芦土豆饼做法:

需要的食材:鸡蛋2个,西葫芦1个290克,去皮土豆1个160克,胡萝卜70克,普通面粉200克,小葱花4根的量,盐1大勺,十三香少许,植物油少许

以上食材是27寸的圆饼4张的量

第一步,食材准备,西葫芦土豆和胡萝卜该洗的洗,该去皮的去皮

开学了,做早餐营养足足的,还比吃馒头香,有蛋有菜有主食(图3)

第二步,胡萝卜、西葫芦和土豆都用擦菜板擦丝入盆,磕入两个鸡蛋

开学了,做早餐营养足足的,还比吃馒头香,有蛋有菜有主食(图4)

第三步,放入十三香,盐1大勺,小葱花4根的量。烙这样的饼,葱花多放点好吃,味道特香

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第四步,把食材一起用筷子拌匀,放到食材2/3的水量搅一搅,再分次加入面粉搅稍稀点的面糊,搅到面粉无颗粒细腻就好

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第五步,电饼铛预热,底盘刷少许植物油,用饭勺舀面糊到电饼铛上,摊平摊薄,合上饼铛盖子上下火烙制,一面变黄再翻面烙另一面

开学了,做早餐营养足足的,还比吃馒头香,有蛋有菜有主食(图7)

第六步,营养味美的西葫芦土豆饼就烙好了,切开就可以上桌了

开学了,做早餐营养足足的,还比吃馒头香,有蛋有菜有主食(图8)

再搭配一碗香喷喷的二米粥就更完美了,暖心暖胃,全家喜爱!

开学了,做早餐营养足足的,还比吃馒头香,有蛋有菜有主食(图9)

这饼,软乎有料味道香,制作要点宝妈再唠叨几句,大家都一次成功哦~

1,蔬菜擦丝遇盐还会出汤,水不要加多了,面粉分次搅入,面粉的量不是固定的,灵活掌握就好,稀了可以再加点面粉,太稠了少加点水

2,烙这样的饼,葱花多放更好吃,它的作用不光是提味提香,还能掩盖胡萝卜味儿

开学了,做早餐营养足足的,还比吃馒头香,有蛋有菜有主食(图10)

本文相关词条概念解析:

早餐

早餐又称早点、早饭。人们不仅要吃早餐,而且还要高度重视早餐的质量。有人认为:“早餐是金,午餐是银,晚餐是铜”。每天坚持吃营养早餐,则是延年益寿的要素之一。早餐,犹如雪中送炭,能使激素分泌很快进入潮高,并给嗷嗷待哺的脑细胞提供渴望得到的能源,犹如解冻的“电源开关”,及时地给大脑接通了活动所需的电流。“吃你的早餐。这是一天中最重要的一顿饭。“。

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