创造新看点
首页 >> 美食 >> 正文

宝妈家四口人,那么换着花样吃早餐还是很有必要的,营养快手还好吃

日期:2020-07-28 09:04:17 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:100

晒晒宝妈家四口人早餐,一周换着花样做,花钱不多还好吃。新的一周又开始了,天气也更加炎热,这个时候好多人会出现食欲不好,那么换着花样吃早餐还是很有必要的,宝妈家四口人,虽然小学生放假了,但是还有上班的,自是不能将就。

大热的天儿,你都会给家人做哪些早餐呢?夏天的食材很丰富的,这一周的早餐里,宝妈用到的食材有鸡蛋,南瓜,牛奶,芝士片,燕麦片、圆白菜、香菇和油菜玉米等,食材用了几十种,但都不贵,快手好上手,保证一家四口人的营养是不成问题的。

宝妈家四口人,那么换着花样吃早餐还是很有必要的,营养快手还好吃(图1)

周一早餐,圆白菜双色面条,煎蛋,三明治,水果麦片温牛奶

圆白菜双色面条,我用了两款面条,分别是荞麦面条和普通宽面条,这俩搭配,宽面条能中和荞面条粗粮的口感,滑溜溜的,使得小孩子也喜欢。葱花和酱油炝锅,炒软圆白菜,加水后放入荞面条烧开锅,煮8分熟,再加入宽面条煮熟,加盐调味,关火后加几滴香油提香。

三明治,我家儿子的早餐,两片软吐司,涂抹了沙拉酱,夹了简单和芝士片,营养快手还好吃。

蒸南瓜,早起种类太多会很忙活,所以类似于蒸南瓜这活,我交给了电蒸锅,预约一下就可以了。

宝妈家四口人,那么换着花样吃早餐还是很有必要的,营养快手还好吃(图2)

周二早餐,蜜豆发面饼,黄瓜片炒鸡蛋,红薯二米粥

很朴实的早餐,有点小时候味道。红薯二米粥,剩米饭和削皮的红薯块一起加水煮粘稠,15分钟就差不多了。

蜜豆发面饼,早上要想吃发面的面食,就得用睡前准备,400克面粉加4克干酵母和一个鸡蛋拌匀,加水叫稠面糊,放入冰箱冷藏室过夜,早起面糊就发好了,放点蜜豆搅匀,舀面糊到电饼铛上厚点摊平,上下火烙3-4分钟左右就可以了,好吃快手还方便。

黄瓜片炒鸡蛋,很适合清早搭配早餐吃,清香的味道能增食欲。

宝妈家四口人,那么换着花样吃早餐还是很有必要的,营养快手还好吃(图3)

周三早餐,玉米饼,花生黑米黑豆浆,煎蛋。

玉米饼,食用新鲜的粘玉米做的,软糯筋道香甜。粘玉米削粒,放入破壁机,加点清水搅成稠糊,加糖加面粉搅成稍稠的面糊,用饭勺舀到电饼铛上做小饼,上下火烙熟,记得中途翻面。

花生黑米黑豆浆,一把生花生,3把小黑豆,睡前洗净入破壁机,加水后预约完成,早起直接喝可省事了,还不烫。

宝妈家四口人,那么换着花样吃早餐还是很有必要的,营养快手还好吃(图4)

周四早餐,辣白菜鸡丁炒饭,葱花香肠蛋炒饭,二米稀粥,辣白菜

昨天米饭剩的太多了,今早做了炒米饭,根据家人口味做了两种,很讨家人喜欢。

辣白菜鸡丁炒饭,食材是熏鸡一块切丁,少许辣白菜和八宝菜。葱花炝锅,倒入米饭炒匀,加入剁碎的辣白菜和八宝菜、鸡肉丁炒匀就可以出锅了,由于八宝菜和辣白菜都有咸味,这个炒饭就用放盐了,保留辣白菜的酸辣开胃口味。

宝妈家四口人,那么换着花样吃早餐还是很有必要的,营养快手还好吃(图5)

周五早餐,黑米芸豆粥,香菇油菜包子,小咸菜。

黑米芸豆粥,是睡前用电饭煲预约的。搭配的食材是黑米,红芸豆和红小豆。

香菇油菜包子,调馅。调馅食材是泡软的香菇,油菜和肥瘦猪肉馅。香菇切丁,油菜用绞肉机绞碎用盐拌匀刹水。先炒肥瘦猪肉馅至颜色发白,加葱姜末和料酒炒香,再倒入香菇丁和一勺黄豆酱、盐炒香晾凉,和攥水的油菜拌匀就可以了。

宝妈家四口人,那么换着花样吃早餐还是很有必要的,营养快手还好吃(图6)

周六早餐,猪肉茴香馅蒸饺,葱花鸡蛋羹,蒸南瓜,煮玉米,蒸红薯,11种杂粮米糊

今儿早餐其实好省事啊,能蒸的我全都一锅出了,除了鸡蛋羹需要后放。

葱花鸡蛋羹,小时候常吃的味道。一共4个鸡蛋,放了葱花、生抽、花椒粉、盐和植物油搅打均匀,倒入鸡蛋1倍的80度左右热水再搅匀,分别倒入两个平底碗里,撇去浮沫,放入蒸锅,上边扣上盘子蒸9分钟左右,关火后再焖一会就可以了。今天的有点蒸过火了,有点失手,不过也不难吃,加了调味料的味道很棒。

宝妈家四口人,那么换着花样吃早餐还是很有必要的,营养快手还好吃(图7)

周日早餐,瓜片鸡蛋疙瘩汤,芝士鸡蛋三明治,牛奶

今儿是我和小儿子两人食,孩子要吃三明治,我有碗疙瘩汤就能吃得美美的。

瓜片鸡蛋疙瘩汤,葱花和味极鲜酱油炝锅,倒入黄瓜片炒几下,加水烧开,撒入拌好放点面疙瘩搅匀煮1分钟,加盐调味关火,放入香菜段,加几滴香油搅匀出锅。

本文相关词条概念解析:

早餐

早餐又称早点、早饭。人们不仅要吃早餐,而且还要高度重视早餐的质量。有人认为:“早餐是金,午餐是银,晚餐是铜”。每天坚持吃营养早餐,则是延年益寿的要素之一。早餐,犹如雪中送炭,能使激素分泌很快进入潮高,并给嗷嗷待哺的脑细胞提供渴望得到的能源,犹如解冻的“电源开关”,及时地给大脑接通了活动所需的电流。“吃你的早餐。这是一天中最重要的一顿饭。“。

网友评论