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3口之家10天不出门,解决了我家吃菜的大问题,老公,还能把它派上大用场

日期:2020-02-13 21:12:39 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:992

3口之家10天不出门,解决了我家吃菜的大问题,老公,还能把它派上大用场(图1)

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我家的菜地原来是一个小花园,后来老公把它改造成一块小菜地。这块菜地虽小,我们进行了合理规划设计,分成好几块更小的菜垅,里面种上需要吃的蔬菜,可以保障全家人的蔬菜需求。菠菜是年前撒的种子,天冷之后我们还做了塑料棚。现在天气转暖,把塑料棚去掉。长势很不错,虽然看上去个子小点,但营养一样都不少。这十几天来,我们用菠菜做菠菜面吃,凉拌菠菜吃,总之,可以用它做好几种菜吃。

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这垅小葱也是年前下苗栽种,最近虽然天气干燥,但长势也不错。虽然看上去不是很鲜嫩,但把它挖出来略加整理,小葱的颜值并不会输给外面超市里卖的。这些小葱虽然不是主菜,我用它搭配了很多食材提味,比如说炖排骨,我就用它去腥提味。此外还用它给家人做葱花饼,一样的好吃。有时候着急了,还能把它派上大用场,做几样主菜来吃。

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蒜苗是我每年都会种植的,今年的蒜苗也不错。蒜苗也是冬季生长的一种蔬菜,往年我都会让蒜苗长到四五月份时,采摘新鲜的蒜薹吃。但今年情况特殊,突发疫情,就不用等着它长蒜薹了。直接给家人做回锅肉,蒜苗炒肉片等美味吃。

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香菜也是我家菜园子一年四季都会种植的蔬菜,全家人都喜欢吃香菜,可以用它搭配很多食材烹饪美食。在排骨汤里放一些香菜进去,排骨汤就格外香醇。香菜也可以切碎热炒,作为面条的配菜,搅拌在一起吃,味道也不错。也可以和菠菜搭配,一起炒个小菜,拌在粥里喝,味道同样不错。

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莴笋苗是年前买来之后下种的,最冷的时候,我专门给它做了塑料大棚,害怕娇嫩的莴笋受不了冷冻,被冻伤了。前几次天气暖和,打开塑料棚,发现莴笋长得不错。本来计划吃莴笋,现在特殊时期,就吃莴笋叶子。莴笋叶子也是非常不错的一道美食,像菠菜一样,可以和面条搭配一起做,也可以凉拌。自从疫情爆发以来,我已经用它做了不少美味。

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种菜我不是专业的,但自从家里有了这块小菜地以来,我一直精心打理,学习各种蔬菜种植方法。平时吃起来美味可口的蔬菜,种植起来也有一定的学问,平地、下种、浇灌、气候、防虫、除草一样都少不了。平时精心打理,这次它给我家解决了大问题。

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我家住在一楼,可能有这个得天独厚的条件,加之有一块小菜地,所以种植蔬菜也比较方便。其实住在楼上的住户也可以种菜,只要在阳台上进行合理设计,购买一些在阳台种植蔬菜的工具,就完全可以自给自足,在紧张时期,给家人解决吃饭问题。面对汹涌而来的疫情,我们每个人都显得束手无策。好在国家果断出手,举国发起歼灭疫情攻击战。这场战争可能会很快结束,我们的生活也会恢复平常。但旦夕之间,总有意外发生,无论如何,在心里要筑起自我保护、自力更生、自给自足的坚强防线。把一家人的吃饭问题能解决,也是对社会的最大贡献。

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本文相关词条概念解析:

老公

老公,指丈夫的俗称;宦官的俗称;老年人的通称等。语出《三国志·魏志·邓艾传》:七十老公,反欲何求。老公,还指,在老北京人对中国太监的一种称呼。现在是已婚女人对配偶的一种称呼。相传此称呼最早出现于唐代,至今已有一千多年了。唐朝时,有一位名叫麦爱新的读书人,他考中功名后,觉得自己的妻子年老色衰,便产生了嫌弃老妻,再纳新欢的想法。这个带有教育意义的故事很快流传开来,世代传为佳话,从此,汉语中就有了老公和老婆这两个词,民间也有了夫妻间互称老公和老婆的习俗。

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