寒冬上学季就要吃这早餐，今天明儿给大家分享一道和泡面一样简单，比煮面好吃的一道营养早餐，孩子爱吃

早餐对人的身体好，天气冷了，早餐更不能将就，早上吃的营养足热乎乎的，一天精力充沛，大人工作效率高，孩子学习注意力集中，成绩好。

材料：鲜面条 猪瘦肉 番茄 葱姜 香菜 油 盐 蚝油

做法：1猪瘦肉切成丝。起锅烧油，油热放入肉丝，姜丝煸炒。煸炒至肉丝变色，放入葱花爆香。

2倒入切丁的番茄。

3放入盐和蚝油调味提鲜。

4炒匀后，倒入适量清水，把面条均匀的撒在锅中，水尽量没过面条。

5大火煮开，转小火煮大概三分钟，放香菜即可出锅。

好吃营养的番茄焖面就做好了，如果没有鲜面条，可以把挂面放开水锅煮一下再用。

本文相关词条概念解析：

早餐

早餐又称早点、早饭。人们不仅要吃早餐，而且还要高度重视早餐的质量。有人认为：“早餐是金，午餐是银，晚餐是铜”。每天坚持吃营养早餐，则是延年益寿的要素之一。早餐，犹如雪中送炭，能使激素分泌很快进入潮高，并给嗷嗷待哺的脑细胞提供渴望得到的能源，犹如解冻的“电源开关”，及时地给大脑接通了活动所需的电流。“吃你的早餐。这是一天中最重要的一顿饭。“。