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西红柿别再只会炒鸡蛋了,每次做这道菜,儿子每次都舔盘子

日期:2020-01-14 21:43:32 来源:互联网 编辑:小优 阅读人数:935

西红柿别再只会炒鸡蛋了,西红柿配它吃,儿子每次都舔盘子。说到西红柿,真的是爱到骨子里,一年四季都喜欢吃西红柿,我觉得西红柿能炒一切,不管和什么食材搭配,炒出来都很好吃,我们最常吃的要数西红柿炒鸡蛋了,虽然很美味,但是天天吃难免单调,今天给大家介绍另一个和西红柿也很配的食材,炒出来味道一级棒,每次做这道菜,儿子吃到最后,盘子都舔得净净。

西红柿别再只会炒鸡蛋了,每次做这道菜,儿子每次都舔盘子(图1)

番茄含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素,柠檬酸、苹果酸、尼克酸、枸橼酸、盐酸腺嘌呤,精氨酸、谷胱甘肽等成分。番茄所含的碳水化合物,主要是糖,其中以葡萄糖和果糖为主,而淀粉及蔗糖的含量很少。近代医学研究表明,番茄中的柠檬酸、苹果酸和糖类均有促进消化,对肾炎患者有利尿作用。番茄素对多种细菌有抑制作用,也具有帮助消化功能。番茄还可降低血中胆固醇含量,从而有防治动脉粥样硬化的作用。

西红柿别再只会炒鸡蛋了,每次做这道菜,儿子每次都舔盘子(图2)

西红柿豆腐

食材:西红柿、豆腐、玉米淀粉、生抽、耗油、食用油

将西红柿炒得差不多了,我们就可以直接将豆腐也放进去一起煮了,等几分钟,等到豆腐入味之后就可以直接起锅来吃了,尝一尝,口感一点都不比番茄炒蛋差。

本文相关词条概念解析:

西红柿

番茄,别名西红柿、洋柿子。古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。全体生粘质腺毛,有强烈气味。茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂,小叶极不规则,大小不等,卵形或矩圆形,边缘有不规则锯齿或裂片。花萼辐状,裂片披针形,果时宿存;花冠辐状,黄色。浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,桔黄色或鲜红色,光滑;种子黄色。花果期夏秋季。番茄是喜温、喜光性蔬菜,对土壤条件要求不太严格。原产南美洲,中国南北广泛栽培。番茄营养丰富,具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。

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