创造新看点
首页 >> 美食 >> 正文

新学期开始啦!给娃做这种早餐,既营养又美味,每个孩子都爱吃

日期:2019-12-26 21:28:15 来源:互联网 编辑:小TT 阅读人数:225

开学了,早上得起来给娃做早饭了,小孩嘴巴也挺挑剔的,没一点味道也就是说做的不好吃,就真的一口都不吃,感觉早饭真的要天天换花样,最好一周5天别重样,昨天老大和美美说,香吃蛋包饭了,这个心愿还是可以满足的,这不备好了材料,早上给他一个惊喜,蛋包饭看着好像挺复杂的,其实只要愿意去试试,真的和煮面一样简单,喜欢吃的亲一起往下看吧~

新学期开始啦!给娃做这种早餐,既营养又美味,每个孩子都爱吃(图1)

米饭有着活血化瘀的功效,鸡蛋呢,又有着润燥,增强免疫力,护眼明目的功效。培根呢又有着保护神经,促进肠胃蠕动,抗脚气的功效,大家说把这些放在一起做起来吃的时候是不是很美味好吃呢?

新学期开始啦!给娃做这种早餐,既营养又美味,每个孩子都爱吃(图2)

蛋包饭是一种比较普通且很受青睐的主食,由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮,再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各种材料包好制成。 蛋包饭不论是在韩国,都是相当受到欢迎的料理,不只是一道家庭料理,也有餐厅供应,甚至还有专卖店专卖,在中国地区也有部分餐厅出售。

新学期开始啦!给娃做这种早餐,既营养又美味,每个孩子都爱吃(图3)

主要材料:6个鸡蛋、一个青椒、半根黄瓜、香肠少许、食盐少许、植物油少许

制作方法:

1、将所有蔬菜洗干净,分别切成小丁,香肠切成小碎丁,待用。

新学期开始啦!给娃做这种早餐,既营养又美味,每个孩子都爱吃(图4)

2、把鸡蛋打入碗里,用筷子打成蛋液,加一点淀粉,再加一些水,继续搅拌。

新学期开始啦!给娃做这种早餐,既营养又美味,每个孩子都爱吃(图5)

3、把剩的饭,用勺子挖一挖,把米饭搅拌匀称待用。

新学期开始啦!给娃做这种早餐,既营养又美味,每个孩子都爱吃(图6)

4、锅里放油,先加入胡萝卜丁炒几秒钟,因为胡萝卜不容易熟,再加香肠翻炒,最后加入青椒。

新学期开始啦!给娃做这种早餐,既营养又美味,每个孩子都爱吃(图7)

5、几种蔬菜都翻炒均匀了,再加入白米饭,继续翻炒均匀。

新学期开始啦!给娃做这种早餐,既营养又美味,每个孩子都爱吃(图8)

6、米饭翻炒均匀后,加少许盐,少许生抽,加一点点蛋液再翻炒均匀。

新学期开始啦!给娃做这种早餐,既营养又美味,每个孩子都爱吃(图9)

7、米饭炒均匀之后,就可以出锅了,待用。

新学期开始啦!给娃做这种早餐,既营养又美味,每个孩子都爱吃(图10)

8、拿平底锅,在锅底放一点点油,倒入打好的蛋液,轻轻晃动锅底,使蛋液均匀。

新学期开始啦!给娃做这种早餐,既营养又美味,每个孩子都爱吃(图11)

9、蛋液均匀之后,差不多成型了,把火关掉,加入米饭。

新学期开始啦!给娃做这种早餐,既营养又美味,每个孩子都爱吃(图12)

10、乘热赶紧用鸡蛋皮包住米饭就行啦。

新学期开始啦!给娃做这种早餐,既营养又美味,每个孩子都爱吃(图13)

11、好了,成品出锅啦,可以在蛋皮上面涂上番茄酱,也可以绘制一些图案,美美早上比较赶,图案也没有弄好,搭配一辈牛奶,老大吃的很满足,说很好吃,超级有成就感。

新学期开始啦!给娃做这种早餐,既营养又美味,每个孩子都爱吃(图14)

蛋皮制作小敲门:如果是新手,可以在鸡蛋里多放一点太也就是马铃薯淀粉加一点水搅匀。小火把锅均匀加热,锅里倒入少量油,并把锅端离火口,待锅的温度降至60℃时,用炒瓢舀鸡蛋浆入锅中,持锅旋转,让浆汁流遍全锅;再把锅移至火口上,仍不断转动,待面浆成皮收汗、边缘翘起时,用手轻提皮的边缘出锅。倒蛋浆的时候也可以分次倒,倒一点持锅旋转,加热,再倒蛋包饭有关图片(11张) 一点再旋转再加热,这样就可以一点点做出一张非常大非常圆的蛋皮,而且薄厚一致。

新学期开始啦!给娃做这种早餐,既营养又美味,每个孩子都爱吃(图15)

健活小贴士 :

1豆类与谷类一起搭配,可以发挥氨基酸营养互补作用,从而提高蛋白质生物价。例如:红豆米饭,绿豆小米粥等。

2甜食和高糖饮料对牙齿健康有害,尽量少吃,每次吃完最好漱口。另外,多吃富含维生素C和钙的食物有助减少牙龈问题。

本文相关词条概念解析:

早餐

早餐又称早点、早饭。人们不仅要吃早餐,而且还要高度重视早餐的质量。有人认为:“早餐是金,午餐是银,晚餐是铜”。每天坚持吃营养早餐,则是延年益寿的要素之一。早餐,犹如雪中送炭,能使激素分泌很快进入潮高,并给嗷嗷待哺的脑细胞提供渴望得到的能源,犹如解冻的“电源开关”,及时地给大脑接通了活动所需的电流。“吃你的早餐。这是一天中最重要的一顿饭。“。

网友评论