创造新看点
首页 >> 美食 >> 正文

号称“血管清洁剂”的它,是贵州人的最爱,你猜到是什么了吗?

日期:2019-10-22 11:15:50 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:889

事实上,“米豆腐”其实并不是真正的豆腐,虽然它的外形很像豆腐(尤其是豆腐)但其实它是由大米磨成浆做的,并不是由黄豆制成。米豆腐含有多种维生素,能预防和治疗大肠癌、便秘、痢疾、小肠串气,还有助于减肥排毒,美化皮肤;具有清热败火,解渴消暑等作用。

所有来贵阳旅游的朋友应该都知道,这“米豆腐”绝对是你来贵阳必须要品尝的,因为他是贵阳有名的特色小吃,他属于“凉粉”类。虽说各地都有“凉粉”但就贵阳人的味道是独一无二的,贴别是加上秘制的辣椒,就注定了这个“米豆腐”有非一般的美味,会带给你不同的“凉粉滋味”

凉拌米豆腐

号称“血管清洁剂”的它,是贵州人的最爱,你猜到是什么了吗?(图1)

配料

米豆腐1块、辣椒粉3勺、油20毫升、盐1匙、生姜5克、大蒜5克、生抽1勺、醋1勺

烹饪步骤:

1.准备米豆腐和生姜、大蒜

号称“血管清洁剂”的它,是贵州人的最爱,你猜到是什么了吗?(图2)

2.锅中放水,烧开后放入切成小块的米豆腐

号称“血管清洁剂”的它,是贵州人的最爱,你猜到是什么了吗?(图3)

3.在碗中放入辣椒粉、生姜、大蒜和盐,再放入热油

号称“血管清洁剂”的它,是贵州人的最爱,你猜到是什么了吗?(图4)

4.放入生抽和香醋,即成为米豆腐的调料

号称“血管清洁剂”的它,是贵州人的最爱,你猜到是什么了吗?(图5)

5.米豆腐煮好后捞出沥干水放入大碗中,再倒入4中的调料,撒点香葱,拌好就可以了

号称“血管清洁剂”的它,是贵州人的最爱,你猜到是什么了吗?(图6)

菜谱小贴士:

米豆腐很容易损坏,切的时候要小心一些

本文相关词条概念解析:

豆腐

豆腐,中国传统豆制品美食,是将大豆制成豆浆后使用盐卤等凝固剂,使豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体。据考证,由中国汉朝淮南王刘安在炼丹过程中无意发明。安徽省淮南市每年9月15日都会举行豆腐文化节。自传说中刘安发明豆腐之后,八公山方圆数十里的广大村镇,成了名副其实的“豆腐之乡”。2000多年来,随着中外文化的交流,豆腐tofu不但走遍全国,而且走向世界。

网友评论
  • ljc1982020
    时间长了,血管内血栓就会增多导致血管越来越堵
    2020-05-22 04:21 239
  • 禾之希
    两晋南北朝,今贵州境内,除置牂牁郡外,边远地区又分属朱提、江汉等郡
    2020-05-28 04:06 329
  • 213011zf
    我们把这种情况叫做乳糜血
    2020-05-23 21:31 668
  • 太阳珊瑚花
    血管硬,寿命短,不要以为自己看起来似乎精力充沛,连感冒都很少,就可以轻松大意
    2020-05-21 15:02 79
  • 琼琼79
    我觉得大家肉眼看得到的血管内垃圾大多数情况下是血脂
    2020-05-21 09:24 629
  • 爱是鸡蛋壳
    血管年轻是人长寿的标志
    2020-05-26 05:45 714
  • 一纸荒万年
    脂肪也有好与坏,低密度胆固醇越低越好,是致动脉硬化的罪魁祸首,俗称"坏胆固醇"
    2020-05-27 19:47 596
  • 小鱼儿62
    与生吃西红柿相比,煮熟的西红柿中
    2020-05-26 07:22 570
  • 巧了我就是
    西红柿西红柿是血管的保护神,这是因为西红柿含有丰富的番茄红素,可以软化血管,起到保护心血管的作用
    2020-05-22 04:29 854
  • 痛彻心8
    有利于人体血管的舒张,增强微血管的弹性和韧性,起到预防心脑血管的作用
    2020-05-25 08:14 897