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这些在重庆开了十几年的老店,依然天天人气爆棚!

日期:2019-09-11 17:08:52 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:239

在重庆。

总有那么些老店。

开了十多年甚至几十年。

这些美食陪伴了我们的长大。

承载着我们对味道的记忆。

看看这些店你吃过几家呢?

巴鑫田姐米线

这些在重庆开了十几年的老店,依然天天人气爆棚!(图1)

酸菜米线

据说来这家店必点的一道菜,不点不是重庆人,哈哈。酸菜一上来就能闻到那股子酸爽的味道,她家的酸菜非常独特,口味超级好的,脆、香,酸味十足,里面的猪肝和滑肉片都非常大块,被红苕粉包裹着,嫩惨了,真的是巴适。

这些在重庆开了十几年的老店,依然天天人气爆棚!(图2)

野山椒米线

酸菜虽然是他家的经典,不过我也尝试了一下野山椒,也非常好吃,没有非常冲的那种野山椒的那种辣味,吃起来只有微微辣味,不吃辣的不用担心被辣到。

这些在重庆开了十几年的老店,依然天天人气爆棚!(图3)

李家沱林荫村(301车站旁)

人均:12元

鸭肠米线

杨家坪西城天街斜对面直港大道路口这家鸭肠米线开了好多年,以前店面黑小的,现在扩大了,座位要宽松多了。一个字形容,辣。辣的爽,以泡椒为主,典型的重口味。

这些在重庆开了十几年的老店,依然天天人气爆棚!(图4)

鸭肠套饭

自己点的鸭肠套餐,鸭肠超级入味,很好嚼。搭配白菜,泡椒又好吃又下饭不会太油腻。就是每次我都吃不饱,是不是因为我太能吃了,感觉下次来应该点两份菜!

这些在重庆开了十几年的老店,依然天天人气爆棚!(图5)

鸭肠米线

朋友点了微辣米线,鸭肠分量足,细鸭肠切小段,突出的剁椒辣香,吃完出一头汗的感觉很棒~不知道什么原因,店里镜子很多,可能方便吃完补妆吧!

这些在重庆开了十几年的老店,依然天天人气爆棚!(图6)

团结路8号附5号(近直港大道口)

人均:20元

冉记豆豉鱼火锅

这是一家颇有名气的苍蝇馆子,好几家媒体都报道过,种草很久了。今天小编就去给你们探哈路,餐馆位于石坪桥正街,由于对那里不太熟悉查了哈路线坐的公交车去。公交站石坪桥正街下车后往前几十米一个天桥下面就到了,在一栋比较烂的楼的底楼。

这些在重庆开了十几年的老店,依然天天人气爆棚!(图7)

豆豉鱼

环境不用说了,典型的苍蝇馆子,面积小环境差,中午几张小桌子都客满了,生意好得很。先称鱼,鱼在后面的厨房,池子里养着,充着氧活蹦乱跳的很新鲜。3斤的草鱼,本以为两个人吃可能刚刚够,后来才发现完全吃不完。因为这家店做生意很实诚,绝对足斤足两。

这些在重庆开了十几年的老店,依然天天人气爆棚!(图8)

锅底是一次性收费锅底20块一锅,锅底的汤比一般的串串或者是火锅的要清一些。鱼是切成坨后直接下在锅底里。他们的油碟真是好吃,非常香里面有豆豉芝麻花生和辣辣的红油,是把豆豉蒸了之后再碾碎加在油碟里,吃着特别有风味。鱼由于是过了一次油的,所以煮也不会煮得老,很嫩。

这些在重庆开了十几年的老店,依然天天人气爆棚!(图9)

这些在重庆开了十几年的老店,依然天天人气爆棚!(图10)

这些在重庆开了十几年的老店,依然天天人气爆棚!(图11)

石坪桥正街造漆村小区对面(近三峡油漆厂)

人均:44元

七村姊妹面庄

这次拔草的目标是杨家坪的七村姊妹面,坐403到往摊子口发现七村车站下,点评坐标不清晰,错往回走一段,遍寻不获。路旁的以往雕塑,仿似述说着,杨家坪这片老工业区当年热火朝天的旧日景象。

这些在重庆开了十几年的老店,依然天天人气爆棚!(图12)

小面

这家面只有一种面,就是小面。虽无荤面,但小面佐料独特,添有少量肉臊,一勺肉臊、一勺油,一碗小面的滋味就丰富起来。花椒有味于佐料中不唐突,海椒微香有余而不过,重麻辣下辣味也略有体现

在臊子油的滋润下,整碗面喷香麻辣,味道巴适惨了,好像用小面的钱吃了半个荤面一样,居然有种赚到了的感觉。

这些在重庆开了十几年的老店,依然天天人气爆棚!(图13)

杨家坪正街2号

电话:

人均:6元

红芭阳

来沙坪坝必吃的美食,咖喱里脊肉串,很长一段时间没来了,还记得之前2.5的价格。在沙重百超市的对面,“海澜之家”旁边一个角落的小店面,一直在这边,都好多年了。

这些在重庆开了十几年的老店,依然天天人气爆棚!(图14)

里脊肉

以前去沙坪坝玩每次路过经常都会去买个一两串来吃。每一串肉很多,肉串还很大一片,炸得火候刚刚好金灿灿的,肉吃起来超嫩的。每次即使是刚吃饱饭,也能再吃上个一两串。

这些在重庆开了十几年的老店,依然天天人气爆棚!(图15)

鸡柳

鸡柳十块钱很大一包,而且每一根都是货真价实的,外面炸的焦焦脆脆的,里面的鸡肉还很嫩,撒上一点点辣椒面,好吃惨了。

这些在重庆开了十几年的老店,依然天天人气爆棚!(图16)

小龙坎新街77号沙重百后门

电话:

人均:5元

小何鸡汤

这些在重庆开了十几年的老店,依然天天人气爆棚!(图17)

鸡汤

这是他们家的招牌,据说如果不提前预订是喝不到的,还没喝就闻到很熟悉的鸡汤的味道,和外面的妖艳不一样,看上去好像还有点油油的,尝一口完全不油,油的那种特殊的香味

我不知道怎么去分辨是不是土鸡,但是味道真的和我奶奶给我炖得土鸡汤差不多,不会是那种鸡精的味道。

这些在重庆开了十几年的老店,依然天天人气爆棚!(图18)

凉拌肚条

凉拌肚条是一点都不腥臭,佐料打得好,开胃下饭,吃起来虽然不是非常惊艳的味道,但是怎么说呢,就好像是记忆中的味道,或者是味道,吃起来就停不下来。

这些在重庆开了十几年的老店,依然天天人气爆棚!(图19)

福红路10号南坪街道阳光社区卫生服务站旁

人均:37元

本文相关词条概念解析:

爆棚

释义:(1).比喻有轰动效果。(2).形容客满、满座。

老店

中国电影名,上海电影制片厂摄制于1990年,其主要剧情为:清末的老北京有座倒闭的德聚全饭庄,新掌柜杨明全把老字号倒了一个个儿,创办了日后闻名中外的全聚德挂炉烤鸭店。然而,老店开张后,外有恶少、地痞、官警的欺压捣乱,内有伙计们之间的内讧争斗。加上杨掌柜与两个女人的复杂感情纠葛,使得这些被鄙视为“下九流、五子行”的中国美食文化创造者们走了一段风雨飘摇、血火煎熬的奇特历程。本片荣膺广播电影电视部1990年优秀影片奖;第十四届《大众电影》百花奖最佳故事片;第十一届中国电影金鸡奖最佳男主角奖提名(陈宝国)。

网友评论
  • 在乎到时候
    这就是最好的学习方式,用了才有用,才能变成自己的
    2019-09-23 00:01 633
  • 单纯很简
    这些,正迎合了大众的需要
    2019-09-16 07:18 731