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嫂子带孩子来家里玩, 特意做一桌家常菜招待, 一锅米饭吃个精光!

日期:2019-09-11 17:31:20 来源:互联网 编辑:小优 阅读人数:299

从小到大和的关系就特别好,小时候每次被人欺负,总会保护我,家里的好吃的他也都会留给我,因此一直觉得做别人的妹妹是天底下最幸福的事情。随着年龄的增长,也终于结婚生子有了自己的家庭,但是对我的关心却一点都没少,前几天嫂子带着孩子来我家玩,而我特意做了一桌家常菜招待,大家看看我的厨艺,觉得怎么样?

嫂子带孩子来家里玩, 特意做一桌家常菜招待, 一锅米饭吃个精光!(图1)

芋头蒸排骨,小时候我最喜欢吃的一道菜,每次我和考到全班前三的时候,老妈就会给我做这道菜,而总会将里面的排骨让给我吃,自己总是只吃芋头,而随着年龄的增长,老妈又手把手的将这道菜的做法教给了我,由于最近排骨价格飞涨,这几块排骨便花了我不少钱,而我做的这道芋头蒸排骨口感软嫩,排骨用嘴轻轻一吸就脱骨,搭配上吸满了汤汁的芋头,每一口都是小时候的味道。

嫂子带孩子来家里玩, 特意做一桌家常菜招待, 一锅米饭吃个精光!(图2)

鱼丸青菜汤,最近刚过了禁渔期,菜场里的海鲜大量上市,每到这个时候老妈便会带着我去菜场买上很多海鱼,娘俩一起将他们处理干净后,将鱼肉全都刮下来,和面粉一起搅拌做成鱼肉丸,焯水定型后,放在冰箱冷冻格里保存,每次炒菜或者煮面的时候放上几个,别提有多鲜美了,而用鱼丸和白菜做的汤,汤头清淡,营养丰富,特别适合给孩子喝。

嫂子带孩子来家里玩, 特意做一桌家常菜招待, 一锅米饭吃个精光!(图3)

清炒小黄鱼,由于嫂子特别喜欢吃鱼,因此这几天小黄鱼也是我一大早从菜场买回来的,老板拍着胸脯向我保证,这几条鱼是他半夜刚从码头进的货,特别新鲜,买回来用油煎一下,加入葱姜蒜清炒一下,出锅后鱼肉紧实粘牙,蘸着汤汁,别提有多鲜美了。

嫂子带孩子来家里玩, 特意做一桌家常菜招待, 一锅米饭吃个精光!(图4)

卤鸡翅,作为一个不怎么出去的宅女,平时在家总喜欢研究一些零食,而我们家楼下有一家熟食店,生意特别好,我也特别喜欢吃,平时去的多了,和老板的关系也特别好,这些卤鸡翅就是他教我做的,平时放在冰箱里冷藏,每次看电视的时候就会拿出来,边看边啃,别提有多好吃了,没想到嫂子和孩子也特别喜欢。

嫂子带孩子来家里玩, 特意做一桌家常菜招待, 一锅米饭吃个精光!(图5)

另外我还做了其他家常菜,满满一大桌,虽然平时没有和嫂子住在一起,但是她还是像姐姐一样照顾我,我们也是无话不说的好朋友,上桌她对我的厨艺赞不绝口,尤其是肉丸汤,她和孩子连喝了好几碗,而煮的一锅米饭也被吃得净净。各位小伙伴,你们觉得这桌菜怎么样呢?

本文相关词条概念解析:

家常菜

家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜,是中菜的源头,也是地方风味菜系的组成基础;家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。冬季是进补的好季节,但有一点要注意的是,一些看起来很简单的菜肴,只要用的时候适当,也能起到意想不到的良好效果。

网友评论
  • maked拉拉
    想买一个炒家常菜的锅,有什么好的推荐?
    2019-09-22 10:36 260
  • 取名字好烦
    一个人吃的家常菜,可以怎么做?
    2019-09-18 00:14 229