创造新看点
首页 >> 美食 >> 正文

备菜到凌晨三点,一个人做30多道主菜,还要忍受吐槽的林述巍真难

日期:2019-08-13 19:35:59 来源:互联网 编辑:小TT 阅读人数:706

林述巍可能从来没有想过,自己一个国家级主厨会成为一个小餐馆的大厨,虽然这个小餐馆有着不少镜头。他可能也从没想过自己能有如此疲惫的做饭经历,在这样的环境下,做饭的乐趣都变成了对饭菜的抱怨。在许多观众看来,林述巍在节目中过得并不快乐。

备菜到凌晨三点,一个人做30多道主菜,还要忍受吐槽的林述巍真难(图1)

说起来第三季请到一个素人大厨是一个比较新颖的方式,对比之前每一季都会有饭菜是否真实的质疑,这一季在大厨的带领下可以打消大半关于做菜的质疑。但是几期下来,大厨的到来似乎并没有给节目带来好的发展,甚至让人感觉更加混乱了。

备菜到凌晨三点,一个人做30多道主菜,还要忍受吐槽的林述巍真难(图2)

备菜到凌晨三点,一个人做30多道主菜,还要忍受吐槽的林述巍真难(图3)

由于第一天的混乱,黄晓明作为店长期望第二天改换模式,改为套餐。这模式遭遇了不少人的反对,尤其是餐厅的主厨林述巍,他认为这种模式会让后厨压力更大,做菜更加混乱。按理说大厨多年的掌勺经验,应该多多听取的,但黄晓明仍坚持自己的套餐方案。

备菜到凌晨三点,一个人做30多道主菜,还要忍受吐槽的林述巍真难(图4)

在经历了一中午的忙碌后,每个嘉宾都被中午的工作弄的是疲惫不堪,对于套餐几位嘉宾都已经开始觉得不合适了。但黄晓明仍觉得这并不是自己套餐的问题,而是林述巍做菜太慢了。

备菜到凌晨三点,一个人做30多道主菜,还要忍受吐槽的林述巍真难(图5)

说实话我感觉林述巍虽然在买菜的时候有点固执己见,但是在节目中的大多数时候几乎都是听从组织安排的。当初说做套餐的是黄晓明,去买菜的也是黄晓明,说让家桌的也是黄晓明,林述巍最多就是用大厨的标准做做菜,怎么责任最后就落在了林述巍的头上了呢?

备菜到凌晨三点,一个人做30多道主菜,还要忍受吐槽的林述巍真难(图6)

当然我也能理解黄晓明的想法,既然做套餐嘛,就把菜提前都炒好,到时候一份一份的盛上去就好了。但就像秦海璐说的,三分钟的菜跟十分钟的菜是有差别的,先不说林述巍作为一个国家级的大厨自身对做饭的坚持,就说节目理念也没有说到外国卖套餐的吧,那味道不好谈何弘扬中国美食呢?

备菜到凌晨三点,一个人做30多道主菜,还要忍受吐槽的林述巍真难(图7)

作为素人还是餐厅的主厨,面对着都没什么经营经验的明星,林述巍无疑要操心很多,在忙碌了一天后,林述巍还要在厨房里备菜。看着一个又一个明星互道晚安入睡,林述巍一直备菜到凌晨三点,到了大家都熄灯了,他还要表示会弄一下菜单再睡。

备菜到凌晨三点,一个人做30多道主菜,还要忍受吐槽的林述巍真难(图8)

到了早上林述巍虽然没有去买材料,但是一直都在餐厅里忙里忙外,到了中午正式营业,作为主厨的林述巍一个人就做了30多道主菜,还包含要做几种不同的配汤,除了几个凉菜不需要自己帮忙外,后厨的事物几乎都都扛在了林述巍身上,就算是国家级的主厨这样高密度的作业也会感到吃不消吧。

备菜到凌晨三点,一个人做30多道主菜,还要忍受吐槽的林述巍真难(图9)

但这样的工作换来的并不是身为店长的黄晓明的夸奖,相反两天营业下来,黄晓明和林述巍的关系越加尖锐了,甚至俩人几次在节目中都有些剑拔弩张的感觉。

备菜到凌晨三点,一个人做30多道主菜,还要忍受吐槽的林述巍真难(图10)

在做饭的时候黄晓明突然拍打林述巍,也惊到了刚刚来当临时工的仝卓,很明显当时的黄晓明有些暴躁,说话的语气十分的严厉。

备菜到凌晨三点,一个人做30多道主菜,还要忍受吐槽的林述巍真难(图11)

这对于林述巍明显是不公平的,做菜慢难道林述巍不清楚吗,难道他不想让做菜快一点吗?不知道大家有没有注意到,在一次打鸡蛋的镜头中,林述巍直接用手摁开了鸡蛋壳,并且没有等蛋清流完就将蛋壳甩到了垃圾桶中。从那个镜头中,我能看出林述巍真的是忙疯了,就连说话手里都难以闲下来。

备菜到凌晨三点,一个人做30多道主菜,还要忍受吐槽的林述巍真难(图12)

林述巍在第一天营业时,就曾跟秦海璐谈起自己餐厅的那些阿姨,并表示她们是真的帮忙,从侧面似乎在吐槽这几位嘉宾对自己帮忙不多。黄晓明更是成为了最具争议的嘉宾,按理说每个嘉宾来中餐厅都会拿出一道自己的招牌菜,王俊凯有菜,杨紫可以做甜品,秦海璐可以做主食,唯独黄晓明只在开业前展示了下煎饼就结束了,还买了一大堆的器材。

备菜到凌晨三点,一个人做30多道主菜,还要忍受吐槽的林述巍真难(图13)

没有在后厨做饭的黄晓明,按理说应该负责下前面的接客吧,但他自己表示自己只管了自己加的一桌,其他前面的自己都没有管过。这话一出,让很多人质疑,黄晓明在其中到底做了些什么?难道就是全场巡逻不停的催促?还有送给外国人一些小礼物?

备菜到凌晨三点,一个人做30多道主菜,还要忍受吐槽的林述巍真难(图14)

在下集预告中,黄晓明似乎还对林述巍说出了你别干了的话语,简直要把人气死。当然不让林述巍干也不是黄晓明说的算的,虽然黄晓明是店长,但不要忘了店是大家一起的,最多只能同事相称。而且从前两天来看,没有了黄晓明或许影响不大,但没了主厨,这个餐厅估计就支撑不下去了。

备菜到凌晨三点,一个人做30多道主菜,还要忍受吐槽的林述巍真难(图15)

最令人无奈的是,第二天一直到下午四点才结束了中午的工作,一中午的劳累过后,黄晓明对林述巍说:给大家做点吃的吧。合着大厨忙碌完了,还要负责员工们的伙食,黄晓明真没把林述巍当外人,要知道之前员工餐几次都是秦海璐帮忙做的,秦海璐这么做自然是认为林述巍工作太累了,想让他休息会儿。

备菜到凌晨三点,一个人做30多道主菜,还要忍受吐槽的林述巍真难(图16)

但黄晓明却似乎将林述巍当个做饭机器,不仅从头到尾都靠他,还要吐槽他的能力和问题,要是我是林述巍早就撒手不干了。按理说黄晓明也是经历过第一季的嘉宾,当年张亮都因为忙碌做饭,将自己累垮,这显然黄晓明都看在眼里,而如今林述巍却依然每天忙碌不堪。

备菜到凌晨三点,一个人做30多道主菜,还要忍受吐槽的林述巍真难(图17)

按理说吧,作为一个国家级的厨师,本身的生活水平就应该不错,自身看上去也没有进军娱乐圈的打算,大可不必来趟这趟浑水。在他的认知中,他既然来了就想把饭做好,不堕自己之时也算是弘扬了中国美食。但没想到以前在酒店只用掌勺的林述巍,到了这里不但要自己切菜备菜,还要设计食谱。每天大半夜不说,中午饭还全靠自己,甚至到最后还要忍受别人的吐槽,我只想说在《中餐厅》做林述巍这样的角色真难。

延伸 · 推荐

与黄晓明“对骂”的林大厨, 底气何在, 原来是白手起家年薪千万的行政总厨

作者 小左最近热播的《中餐厅》让广大中国女性认清了两个事实:只会说「我不要你觉得,我要我觉得,听我的」这种话的男性,相处久了会生气。另一件事就是:会做饭的男人都不会太差。就像林大厨,林述巍。林述巍在《...

《中餐厅3》矛盾升级,不仅是林述巍,王俊凯也很委屈!

第三季《中餐厅》自开播之后可谓是槽点满满,尤其是黄晓明,自节目开播之后可谓是给自己招了一身黑,将偶像剧中的霸道应用在了生活中,同时还被广大网友吐槽油腻,在节目组的精心安排之下,本来一档慢节奏的美食类真...

网友评论
  • 燕子663
    承德是国家历史文化名城,原为热河省省会
    2019-12-10 01:15 179