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被称为“抗癌大王”,做早餐加点它,好吃还排毒,人人都需要

日期:2019-05-14 17:34:32 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:461

被称为“抗癌大王”,做早餐加点它,好吃还排毒,人人都需要(图1)

这款面包中我用了紫薯馅,所以味道特别的好。紫薯富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。富含硒元素和花青素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。硒被称为“抗癌大王”可以抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。

被称为“抗癌大王”,做早餐加点它,好吃还排毒,人人都需要(图2)

紫薯花朵面包

材料:白鲨餐包粉500克 水230克 酵母5克 盐3克 玉米油30克

馅料:紫薯馅料300克 烘焙模具:学厨长方形不沾烤盘 烘焙时间:180度15分钟

如果自己做紫薯馅的话,方法我也说下,将紫薯去皮切片后蒸熟,加入少许的牛奶糖拌匀,接着锅里面放点油将紫薯放入炒制,看见水分散发了就可以了。

被称为“抗癌大王”,做早餐加点它,好吃还排毒,人人都需要(图3)

现在来说说这个早餐的具体做法吧,将面团的所有材料混合揉,揉到用手撑开有薄膜的状态就可以了,发酵2倍以上,我是用面包机进行揉面方便。

被称为“抗癌大王”,做早餐加点它,好吃还排毒,人人都需要(图4)

发酵好后排气,用手轻轻的拍就好,分割成10个小面团,揉匀了静置松弛10分钟。这个要盖上保鲜膜避免水分流失。

被称为“抗癌大王”,做早餐加点它,好吃还排毒,人人都需要(图5)

取一个面团,按扁了,包入适量的馅料包起来,接着再轻轻的按扁。

被称为“抗癌大王”,做早餐加点它,好吃还排毒,人人都需要(图6)

按扁后用刀将面团切割下,如图下这个状态

被称为“抗癌大王”,做早餐加点它,好吃还排毒,人人都需要(图7)

接着整形,2个小面团分别向两边扭转最后捏合在一起就形成花朵的样子了,进行第二次发酵,大约30分钟。

被称为“抗癌大王”,做早餐加点它,好吃还排毒,人人都需要(图8)

放入预热好的烤箱,我做了10个,用风炉可以直接都放入,180度左右烤了15分钟。

被称为“抗癌大王”,做早餐加点它,好吃还排毒,人人都需要(图9)

看看,放凉后就可以吃了,一次性烤这么多,够我们一家三口2天的早餐了,真方便。

网友评论
  • 你说你是猪
    为啥红薯被称为抗癌第一菜?
    2019-05-15 05:20 8
  • zhangwalte
    红薯的抗癌功效确实很强,富含的膳食纤维能减少致癌物质的堆积
    2019-05-21 06:33 46