首页
首页 >> 美食 >> 正文

失眠睡不着?老妈:常吃这个菜,一觉睡到自然醒,才4块钱一斤

日期:2019-04-15 08:00:15 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:655

失眠睡不着?老妈:常吃这个菜,一觉睡到自然醒,才4块钱一斤(图1)

图文/小谈食刻

在《闲情偶寄》中记载到:“声音之道,丝不如竹,竹不如肉,为其渐近自然;吾谓饮食之道,脍不如肉,肉不如蔬,亦以其渐近自然也”清代李渔提出“脍不如肉,肉不如蔬”其实正符合了,中国人的饮食传统,蔬菜它更为接近自然,所以平时我们也要多食用一些蔬菜,少食肉类。

失眠睡不着?老妈:常吃这个菜,一觉睡到自然醒,才4块钱一斤(图2)

这菜老人要常吃,奶奶80岁,身体好睡得香,就因平时爱吃“它”老年人的饮食,应以清淡为主,而蔬菜就是重中之重,今天带给大家的一种蔬菜,从中医的角度来讲,不仅仅是一种简单的蔬菜,它也是一味多效的中药材。其中《本草纲目》《得配本草》中均有提及,它便是茼蒿。春天,是最适宜吃茼蒿的季节,它不仅价格低廉,口感鲜嫩,对记忆力衰退、食欲不振钧有很好的食疗效果,尤其是睡眠不好的,它能安神健脑,辅助睡眠。

失眠睡不着?老妈:常吃这个菜,一觉睡到自然醒,才4块钱一斤。不管是否上了年纪,春天我推荐的蔬菜,必定是茼蒿,它气味芳香,不仅能促进食欲,还能够提高人体的抵抗能力,天热的时候做一盘蛋香茼蒿,好吃还养生。遇到这菜,我宁可不吃肉也要吃它,新鲜的茼蒿,配上一点小米,放上两个咸蛋黄,简单又美味的菜肴即可片刻完成,喜欢的话试一试吧!

失眠睡不着?老妈:常吃这个菜,一觉睡到自然醒,才4块钱一斤(图3)

蛋香茼蒿

主料:新鲜的茼蒿250g、小米适量、咸鸭蛋2个

辅料:食用油、盐、清水

失眠睡不着?老妈:常吃这个菜,一觉睡到自然醒,才4块钱一斤(图4)

做法

第一步:新鲜的茼蒿冲洗干净,把老的叶和梗去掉,留下比较鲜嫩的部分,冲洗干净以后,沥干水分备用。

失眠睡不着?老妈:常吃这个菜,一觉睡到自然醒,才4块钱一斤(图5)

第二步:取一个小碗,里面装入小米,冲洗一下过后,让其浸泡,直至变软,时间大概在30分钟左右,这一步可以提前操作。

失眠睡不着?老妈:常吃这个菜,一觉睡到自然醒,才4块钱一斤(图6)

第三步:锅中注入水,烧至沸腾,加入盐,把洗好的茼蒿放进去,锅比较小的话,可以分批次放进去,焯熟捞出即可。

失眠睡不着?老妈:常吃这个菜,一觉睡到自然醒,才4块钱一斤(图7)

第四步:另起锅放入少许的油,把咸鸭蛋的蛋黄取出,放入锅中炒,炒至颜色金黄,放入泡好的小米,加入清水。

失眠睡不着?老妈:常吃这个菜,一觉睡到自然醒,才4块钱一斤(图8)

第五步:大火煮沸,小火熬煮,把汤汁,淋在焯好水的茼蒿上,一道简单又营养的蛋香茼蒿就制作完成了。

食刻说

1、茼蒿选择比较鲜嫩一些的,这样焯出来颜色翠绿,吃的时候比较清香爽口,可以增加人的食欲。

2、蛋香茼蒿,选择的是,咸鸭蛋黄,蛋黄的颜色和口感是咸鸭蛋中最美味的地方,用它做汁,能提高菜肴的风味。

本文相关词条概念解析:

茼蒿

茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜),拉丁文名为ChirstysanthemumcoronariumL。菊科,一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃"之功效。中国各地花园观赏栽培。山东、河北石家庄等地有野生。

网友评论
  • 倩贻baby
    比照美国“全国睡眠基金会”对各年龄层人群提出的睡眠建议,你睡够了吗
    2019-04-23 18:13 28
  • baobaojinh
    营造舒适睡眠环境,卧室安静,避光,温度适宜、床具舒适
    2019-04-22 05:51 49
  • 郭大小姐的
    那么,失眠的时候怎么办才好
    2019-04-19 21:11 9
  • runaway_47
    但是睡着就会做噩梦,也许身体出现了问题
    2019-04-25 00:29 9
  • 最爱宝贝豆
    睡觉睡到自然醒能有多幸福?
    2019-04-20 13:34 15
  • colt04
    突然失眠睡不着了,该怎么办?
    2019-04-18 01:33 46
  • flora_gh
    为什么我不能一觉睡到自然醒,睡就会做噩梦?
    2019-04-22 18:02 35