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“菠萝”越黄越好?果农大叔:满足这“3个条件”,菠萝又香又甜!

日期:2019-03-14 19:36:01 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:986

虽说现在一年四季都能够吃得到菠萝,但是应季吃才是最爽口、最新鲜的选择。现在是春天,恰好就是菠萝大量上市的季节,当然也是最适合吃菠萝的季节,此时的菠萝不仅新鲜清甜,价格还比较低,在价格上大家可以放肆的吃。现在大街上都处都有卖菠萝的水果店、摊子,大家若是看到了,总是会扔不住想买上几颗。可是挑怎样的菠萝好呢?这是一个大问题。

“菠萝”越黄越好?果农大叔:满足这“3个条件”,菠萝又香又甜!(图1)

相信很多人在挑菠萝的时候就喜欢逮着黄的挑,认为越黄的成熟度越高,也越是清甜,其实这样的做法不完全正确,有些很黄的菠萝说不定已经成熟过了,里面不是黑心就是烂心。那菠萝到底该怎么挑呢?大家不妨看看果农大叔是怎么说的。“菠萝”越黄越好?果农大叔:满足这“3个条件”菠萝才真优质!

“菠萝”越黄越好?果农大叔:满足这“3个条件”,菠萝又香又甜!(图2)

一、大小适中

很多人在挑菠萝的时候,肯定还有一个这样的选择标准,那就是逮大的挑,认为菠萝越大越成熟,果肉越丰实,自然口感更佳。这样的选择标准其实也是不完全正确的,菠萝的大小并不能决定菠萝的酸甜度,所以不能当做是挑选标准。真正优质的菠萝,大小是比较适中的,它不会太长太大,反而是有点矮粗的,也可以说是有点“胖”这样的菠萝果肉较为细腻而且甜滋滋。

“菠萝”越黄越好?果农大叔:满足这“3个条件”,菠萝又香又甜!(图3)

二、叶子茂盛

果农大叔说,也有些人会在买菠萝的时候看看它的头部叶子状态,但仅仅只是通过查看颜色来看菠萝是不是新鲜,而不会通过查看叶片来看菠萝是不是够甜。其实菠萝甜不甜是可以从叶片的生长状态看出来的,如果菠萝的叶片比较茂盛、长势好,这样的菠萝糖分足、口感佳,因为叶片茂盛说明它生长的环境好,水、肥、阳光等都充足。

“菠萝”越黄越好?果农大叔:满足这“3个条件”,菠萝又香又甜!(图4)

三、果香正常

有的人会买菠萝,很大程度上就是受菠萝果香的影响,实在是太沁人心脾了,路过水果店时,若是哪颗菠萝散发着浓烈的果香,就会忍不住买。果农大叔说,其实果香太浓烈的菠萝,并不是真正的优质菠萝,只有那些成熟到腐烂的菠萝,才会散发这样的香味来。成熟度正常的、适合大家食用的菠萝,其果香同样比较正常,或者是比较淡、或者是闻不出,这一点大家要注意了。

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